Как приготовить рыбную запеканку
Если мало времени, на ужин можно приготовить рыбную запеканку «Лентяйка». Рецептом поделились на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».
Для приготовления этого блюда можно использовать любую рыбу. Потребуется 800 гр рыбного филе, 50-100 гр риса, 100 мл сметаны, 1 луковица, 4 яйца. Перец добавляется по желанию.
Рыбу нужно прокрутить через мясорубку. Рис следует сварить до готовности, лук разрезать и обжарить. Яйца необходимо смешать с солью.
Все ингредиенты нужно смешать и посолить. Далее смесь надо выложить на противень и запечь в течение 35 — 40 минут.
Запеканку лучше подавать на стол горячей, заранее разрезав на порционные куски. Блюдо получается вкусным.
Его можно готовить на ужин для семьи или на скорую руку перед приходом гостей. Запеканка украсит любой стол.
Ранее мы рассказывали, как сварить варенье из крыжовника.
Фото: Freepik
