Лёгкое блюдо на ужин без вреда для фигуры
Запеканки готовят из разных продуктов. Автор канала «Рецепты Лайт» поделилась рецептом запеканки, которую можно есть на ночь. Блюдо содержит всего 105 калорий, ни на грамм не потолстеете
Кабачок (400 г, после отжатия жидкости 280 г) очистите от кожуры и семечек. Натрите на крупной тёрке, посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Смешайте отжатый натёртый кабачок, желтки (2 шт.), мелко нарезанный укроп и творог (0% жирности, 100 г). Перемешайте до однородности.
Белки яиц взбейте до устойчивых пиков. Добавьте к ним кабачково-творожную массу. Добавьте натёртый на тёрке сыр (60 г).
Разложите массу по порционным формочкам или в одну большую форму. Выпекайте запеканку в духовке. Получается лёгкая низкокалорийная запеканка на ужин.
Ранее мы рассказывали о вкуснейшей запеканке из кабачков в духовке.
Фото: Freepik
