Идеальный рецепт закуски для праздничного стола
Готовлю потрясающе простую закуску, которая подойдёт и для праздничного стола, и в будни. Готовится торт-салат из крабовых палочек за несколько минут, а выглядит так, будто долго колдовали на кухне, заверяет автор канала «Вкусные эксперименты».
Самое главное, что нужно всего 3 продукта и майонез, а в результате получается нежный, красивый и очень вкусный. Порции торта-салата хватает на 2–3 человека. Если нужно приготовить на большее число человек, нужно увеличить количество ингредиентов в 2 раза.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки (10 шт, 180 г)
- Яйца (3 штуки)
- Твёрдый сыр (200 г)
- Чеснок (3 зубчика)
- Майонез (150 г, примерно 4 ст. ложки)
Желтки яиц и сыр натираем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Крабовые палочки осторожно разворачиваем, чтобы получились пластинки. Выкладываем развёрнутую палочку на тарелку. Сверху кладём ложку начинки. Чередуем слои пластинок крабовых палочек и начинки. Смазываем торт-салат начинкой не только сверху, но и по бокам.
Для украшения трём белки яиц и посыпаем ими торт со всех сторон. Прижимаем рукой, чтобы белок прилип и создал «снежную» поверхность. Торт можно нарезать на кусочки. В разрезе он выглядит очень эффектно — перемешиваются красный и белые слои. Идеальный вариант для праздничного стола.
Ранее мы рассказывали о простом рецепте салата с крабовыми палочками.
Фото: соцсети
