Как приготовить яйца с сыром в лаваше
Этот рецепт — просто находка для завтрака. Яичница в лаваше — то просто огонь. Вкуснота нереальная, которую можно готовить хоть каждый день и не надоест. Рецептом поделились в блоге «Рецепты ПП — худеем вкусно».
Для приготовления нужны лаваш (надо вырезать 2 круга по размеру сковородки), 2 яйца, немного сыра, кусочек помидора, зелень. Также понадобятся соль с перцем.
Круги из лаваша можно вырезать, найдя такую же тарелку, как дно у сковородки. Важно совпадение. Круги не должны быть меньше, иначе яйца вытекут и блюдо будет выглядеть неряшливо.
На сковородку надо налить масло, положить лаваш, разбить яйца, положить кусочки помидоров, тёртый сыр, зелень, посолить, поперчить. Все ингредиенты надо перемешать на лаваше.
Сверху их следует накрыть вторым кругом лаваша. Готовить следует под крышкой. Когда яйца схватятся, перевернуть и готовить, пока сыр не расплавится.
По словам врача Людмилы Сухоруковой, людям с обострившимся панкреатитом яйца есть нельзя. Также их следует употреблять с осторожностью тем, кто имеет проблемы с печенью и желчным пузырём.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог.
Фото: PxHere
