Как приготовить намазку по рецепту СССР
Не зря говорят, что самыми вкусными оказываются блюда, сделанные по простым рецептам. Для приготовления этой намазки нужен минимум продуктов и совсем чуть-чуть времени. О том, как её сделать, рассказали в блоге «Весёлый бублик».
Для приготовления намазки нужны 2 плавленых сырка, 2 зубчика чеснока, 2 столовых ложки майонеза. Также туда можно добавить рубленую зелень.
Для приготовления сырки надо мелко порезать или натереть на тёрке, затем смешать их с давленым чесноком и майонезом. Масса должна получиться однородной, как крем. На хлеб её мазать очень легко.
Я, к слову, буквально несколько минут назад сделала эту намазку — решила попробовать, благо, что продукты в холодильнике были. Сначала сделала без зелени.
Потом добавила немного укропа и петрушки, так вкус интереснее, намного свежее и ярче. Намазка начала напоминать сырный паштет.
Сразу есть не стоит — намазка должна настояться около 30 минут, чтобы все ингредиенты пропитали друг друга своим вкусом. Если останется на завтра, то вкус будет ещё более насыщенным.
Шеф-повар Александр Растунин рассказал «Едим дома», что сыр для намазки можно смешивать не только с чесноком, но и с измельчённой фасолью (подойдёт обычная, консервированная — из банки). Ею лучше мазать поджаренные тосты.
Ранее мы рассказывали, как приготовить котлееты по-болерусски.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
