Из того, что было
Если честно, я только после замужества поняла в чем суть сказки каша из топора. Когда приходишь домой уставший после работы, по пути домой просто уже не хватило сил и времени, но дома у вас есть банан и яйца, то вы в буквальном смысле слова спасены.
Я этот рецепт когда-то увидела на канале «Почавкаем. Рецепты», он заинтересовал меня тем, что моя дочь безумно любит бананы, поэтому они у нас дома есть всегда, ну и яйца тоже, куда уж без них, признаемся честно.
Возьмите банан и разомните его вилкой. Полученное пюре смешайте с яйцом и щепоткой соли. Я уже пробовала делать по всякому, поэтому могу ещё и немного корицы добавить. Массу перемешайте, а лучше взбейте блендером для получения однородной.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и вылейте половину всей массы. Получится лепёшка, её необходимо обжарить примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
У вас должно получится что-то между омлетом или оладьями. Подавать на стол можно с ягодами, сметаной, а любителям сладкого и со сгущёнкой.
Вот такой необычный ужин получился. Поэтому когда кажется, что в холодильнике абсолютно ничего нет, это только на первый взгляд.
Если вы любите простые рецепты, то предлагаем вам попробовать приготовить вкуснейшую выпечку по одному из них.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
