Как приготовить шикарный пирог
Женщины могут порадовать домашних прекрасной выпечкой — кефирником, который делается быстро и просто. Хлопот минимум, а радости близких нет предела. Пирог получается пышным, пористым, рассыпчатым и очень вкусным. Он мягкий даже на второй день, так как делается на кефире.
Для теста требуются 2 яйца, 80 г сливочного масла, 250 мл кефира, 1 ст. л крахмала, 180 г сахара, 1/3 ч. л. соли, 1 ч.л соды. По вкусу можно добавить немного ванилина.
Для штрейзеля требуются 50 г сливочного масла, 2 ст. л. муки и 3 ст. л. сахара. Это нужно для украшения пирога.
Для теста следует смешать все ингредиенты и смешать их до однородности. Далее тесто следует влить в форму, заранее смазанную маслом.
Для приготовления крошки нужно растереть масло, сахар и муку. Затем ею следует посыпать пирог.
Он выпекается в духовке при температуре 180 градусов. Всего 40 минут, и на столе красивый, ароматный и пышный пирог.
Пирог выглядит настолько вкусным, что съедается ещё горячим. От одного его вида текут слюнки, поэтому дегустаторы сами не замечают, как съедают кусок за куском.
Гости всегда просят рецепт, потому что им хочется готовить дома такое же чудо. Их особенно впечатляет, что ингредиенты простые, пирог делается легко, а результат просто отменный.
Ранее мы рассказывали, как приготовить рулет.
Фото: скрин с YouTube
Соответствует редакционной политике
