Народ всё активнее начинает готовить салаты. Это понятно: чем теплее за окном, тем сильнее тянет на лёгкие блюда. Предлагаю приготовить салат из пекинской капусты и тунца.
Ингредиенты
Нам потребуется:
Пекинская капуста;
Огурец;
Зелень;
Консервы тунца;
Перец болгарский;
3 яйца;
Оливковое масло — по вкусу;
Лимонный сок — по вкусу.
Приготовление
Начинаем с того, что отвариваем яйца вкрутую и нарезаем кубиками. Пекинскую капусту шинкуем тонкими полосками.
Далее под нож отправляется свежий огурец и болгарский перец, который надо предварительно очистить от семян и перегородок. Консервированный тунец слегка разминаем вилкой для более нежной текстуры.
Когда все ингредиенты готовы, смешиваем их. В конце добавляем нарезанные яйца. В качестве заправки используем оливковое масло, сбрызгиваем лимонным соком. В этот момент солим и перчим по вкусу. Перед подачей салат лучше подержать в холодильнике полчаса.
Вам также будет интересно узнать, как правильно готовить щи.
Фото: povar.ru
Соответствует редакционной политике
