День норвежской кухни в Отеле Парк Инн Полярные Зори

Сегодня, 20 апреля, в ресторане «Полярные Зори» Отеля Парк Инн Полярные Зори были представлены блюда национальной норвежской кухни. Этот праздник для гурманов - жителей и гостей Мурманска - приурочен к Дням культуры Норвегии, которые откроются в нашей области 22 апреля и продлятся ровно неделю.
«Дни национальной кухни проходят в нашем ресторане с регулярностью примерно 1 раз в 30 дней, кроме двух летних и двух зимних месяцев, когда мы делаем паузу, - поясняет Андрей Милохин, директор по маркетингу Отеля Парк Инн Полярные Зори. - Это многолетняя традиция, мы «побывали» уже на всех континентах. При этом стараемся предлагать посетителям не только национальное меню, но и дегустацию продуктов, которыми знаменита та или иная страна. Норвегия по праву гордится сёмгой, коричневым сыром и водкой «Аквавит». День Норвегии проводится у нас в четвёртый раз. Поскольку это самый близкий наш сосед, и мы состоим в хороших отношениях с Генеральным консульством Норвегии в Мурманске, процентов на 70 норвежское меню в кухне ресторана является стабильным и устоявшимся. Наши повара очень часто работают с норвежскими шеф-поварами, и сейчас готовят ни чуть не хуже. Если бы Кристофер Ховланд и Столе Кеннет Йохансен приехали хотя бы вчера, мы бы обновили меню».