Мы уже сообщали, что Росстат опубликовал сведения об оценке индекса потребительских цен с 21 по 27 февраля 2012 года. За этот период индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную, по оценке ведомства, составил 100,1%, с начала месяца - 100,7%, с начала года - 101,5%.
В рейтинге по росту цен среди основных продуктов питания рыба остается пока на 7 месте. Опережающими темпами продолжают расти потребительские цены на говядину (6 место с ростом на 2,2% с начала года) и баранину (поднялась на 2 место с ростом на 5,5%).
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что на оптовом рыбном рынке продолжается сезонный рост оптовых продаж рыбы. Особого дефицита на основные виды рыб - нет.
На фоне стабильных продаж и оптовой цены на лососевые виды рыб продолжает дорожать норвежская охлажденная семга. Оптовые цены на горбушу на Дальнем Востоке находятся в интервале 57-60 руб./кг, кету - 110-120 руб./кг, а цены на норвежскую семгу в Москве стали выше 227 руб./кг, норвежскую охлажденную форель, по которой отмечается дефицит на рынке, - около 215-220 руб./кг, на чилийскую мороженую форель - коло 260-269 руб./кг.
Вылов морепродуктов в РФ продолжает расти и набирать обороты. По данным Росрыболовства, всего с 1 января текущего года вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 746,2 тысячи тонн, что на 30 тысяч тонн или на 4,2% больше уровня прошлого года.
В рейтинге по росту цен среди основных продуктов питания рыба осталась на 7 месте
