В ходе проверки в школе ЗАТО Александровск выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований

Мурманская прокуратура по надзору за исполнением законов на особо режимных объектах провела проверку по факту вспышки сальмонеллеза в МБОУ СОШ № 269 ЗАТО Александровск.
Проверка показала, что носителем инфекции, повлекшим заражение 10 человек, явилась заведующая производством пищеблока школы, которая переболела стертой (субклинической) формой сальмонеллеза. Пути передачи инфекции- пищевой и контактно- бытовой. Факторы передачи инфекции- руки больного сотрудника пищеблока, инфицированные продукты и посуда.
Кроме того, в ходе проверки выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, способствовавшие формированию эпидемиологического очага. Так, в емкости для кулера, предназначенного для использования бутилированной питьевой воды, заливалась кипяченая вода, при этом режим обработки кулера не соблюдался. Нарушался температурный режим хранения пищевой продукции- сыр, сливочное масло, мороженные ягоды хранились при температуре +10 градусов. Обнаружены продукты с истекшим сроком годности, пищевые отходы хранились в емкостях без крышек, не в полном объеме пройден периодический медицинский осмотр у работницы столовой, также выявлен ряд иных нарушений.
Соблюдение санитарных требований является одним из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья, особое внимание необходимо уделять данному вопросу при организации питания несовершеннолетних.
Учитывая выявленные нарушения, по итогам проверки прокурор внес представление на имя главы администрации ЗАТО Александровск, с требованием привлечь к ответственности виновных лиц, в том числе руководителя МАУО «Комбинат школьного питания ЗАТО Александровск».
Представление находится на рассмотрении, сообщает прокуратура по надзору за исполнением законов на особо режимных объектах.

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:10Мурманчане смогут пообщаться с депутатами на личных приемах во вторник и четверг

12:55Минус 50 процентов: в Мурманской области стали меньше брать ипотеку

12:19Борщевик наступает: просьба жителей Апатитов дошла до губернатора

11:55Актёр Гоша Куценко приедет на фестиваль в Мончегорске

11:38Падение дрона: поезд «Мурманск — Анапа» задержался на 9 часов

11:04Выбросили из окна «по пьяни»: пострадавший ребенок из Мурмашей оказался частью группировки

10:55В Мурманске потушили заброшенную котельную на улице Невского

10:27Запасы топлива к отопительному сезону в Мурманской области сформированы на 100%

10:20Дорогостоящий Infiniti загорелся на трассе под Кандалакшей

10:09Глава минобороны Белоусов поручил ввести воинские должности для центров «Сопки.Семья» в Мурманской области

09:58Юные «дроздята» из четырех регионов России встретились в Истре

09:26Будете разводить костры — закроем леса: Губернатор Мурманской области попросил не нарушать пожароопасный режим

12:57Как один человек может испортить всю поездку: 5 самых неудобных ситуаций в поезде — иногда такого просто не ждёшь

12:46Группа «Мумий Тролль» в перестановке спичек полный ноль: полезная тренировка — развиваем логическое мышление

12:32Как сохранить тёплые отношения с детьми до старости: совет психиатра — родители часто делают эту ошибку

12:22Туризм без комплексов: 4 истины, которые сделают ваши поездки комфортнее — как отдыхать в удовольствие

12:02Пирожок с сюрпризом: гастроэнтролог рассказала, что малиновое варенье может привести к диабету — поджелудочная забьет тревогу

11:56Дрожжевые блины на манке: проверенный бабушкин рецепт — получаются идеально толстые и воздушные

Все новости