13:0516.08.13

Производство рыбопродукции в России увеличилось на 5,6%

Производство рыбопродукции в России увеличилось на 5,6%

За период январь-июль 2013 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию, увеличилось на 5,6% (в I пол. 2013 г. рост - на 7,1%) и составило 2,1 млн тонн (в 1,8 млн тонн), сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на Росстат. В рейтинге по темпам роста производства среди основных продуктов питания у рыбопродуктов - 7 мест. В июле 2013 г. к июлю 2012 г. зафиксировано снижение производства рыбопродукции - на 5,1%. до 0,3 млн тонн.

В динамике продолжился рост производства таких видов рыбопродукции, как рыба (кроме сельди) соленая, филе рыбное мороженое, изделия рыбные балычные. В то же время, снизилось производство рыбы пряного посола и маринованной, рыбы сушеной и вяленой, морепродуктов пищевых, а так же некоторых видов консервов и пресервов рыбных.

На фоне относительного темпа роста производства рыбопродукции производство мясопродуктов значительно увеличилось на 27,4% до 921 тыс. тонн. В то же время, производство продукции из птицы выросло на 4,9% до 2 млн тонн.

«Таким образом, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, - в текущем периоде на фоне стабильного роста вылова (на 3,7%) и производства рыбы живой, свежей и охлажденной (на 14%) увеличилось производство рыбопродукции. В то же время в динамике замедлился темп роста производства рыбопродукции. В структуре производства рыбопродукции основная доля приходится на рыбу мороженую (около 74%) и в динамике эта доля постепенно стала снижаться, прежде всего, за счет выпуска филе и рыбы соленой.

Это позитивный фактор в развитии рыбоперерабатывающего сектора экономики. В основном замедление темпа роста производства произошло за счет сокращения выпуска сельди слабосоленой и сельди холодного копчения, филе пикши и готовой продукции из лососевых видов рыб. Одною из основных причин является снижение мирового и отечественного вылова и импорта, а так же роста цен на атлантическую сельдь, лососевые виды рыб и пикшу. В то же время, на фоне сокращения импорта филе из стран Юго-Восточной Азии зафиксирован рост производства филе из минтая и трески, а так же рыбопродукции из тихоокеанской сельди и скумбрии».

 

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:19В Кандалакшском районе из вертолета браконьеров изъяли лосось и кумжу

12:00«Мурман» провели тренировку для юных хоккеистов олимпийского резерва

11:39Публикация в сети привлекла внимание мурманской прокуратуры

11:33Должник из Мурманска закопал Nissan в сугробе

11:29Тело рыбака нашли в устье реки в Мурмашах

11:2525 января перекроют дорогу Мишуково-Снежногорск

11:19Жителя Заполярного компания забила до смерти бутылкой из-под шампанского

10:30АНДРЕЙ ПРИВАЛИХИН. ИДИТЕ В БАНЮ!

10:13В Мурманской области все дороги открыты для проезда

10:07В центре Мурманска запретили парковку из-за уборки снега

09:35Пропавший на Туломе 70-летний рыбак погиб

09:2916 пожарных тушили подвал в гараже Мурманска

09:01В Мурманске пройдет встреча с историком моды Александром Васильевым

08:06Мурманчан приглашают на народное гулянье «Здравствуй, Солнце!»

07:04На 4 улицах в Мурманске отключат газ

05:56Слабый ветер и снег ожидается на Кольском полуострове

20:15Мурманский скульптор «колдует» над мимикой воинов Полярной дивизии

19:05В путешествие по Заполярью отправилась выставка о деревянном зодчестве

18:31Мурманчанам на пикете расскажут о Холокосте

17:12Мурманский митрополит высказался по строительству крематория

17:0540-летние воры польстились в мурманском гипермаркете на тридцать плиток шоколада

17:00Турфирмы: Китай у мурманчан никогда не пользовался спросом

Все новости