Салат оливье за год подорожал на 6%

А новогодний стол в целом - на 12%
Средняя стоимость новогоднего стола в России в 2014 году составит 4528 рублей - посчитал Росстат. Это на 11,8% дороже, чем в прошлом году, когда, по оценкам официальной статистической службы, россияне могли накрыть «поляну» в среднем на 4050 рублей.
Продукты для традиционного салата оливье нынче обойдутся в среднем по стране в 215 рублей 17 копеек. Это на 5,9% больше, чем годом раньше. А селедка под шубой стала дороже на 7,8% (116,42 руб.).
Из главных ингредиентов оливье больше всего подорожали лук репчатый, картофель и морковь. А из остального - яблоки (плюс 21,3%) и курица (27,2%).
Выпивку в новогодней «потребительской корзине» Росстат тоже учел. И отметил серьезное подорожание коньяка - на 19,2%.
В Москве, по подсчетам статистиков, новогодний стол подорожал на 11,3%), в Санкт-Петербурге - на 12,4%.