19:2003.06.19

В Териберке запустят лабораторию арктической кухни

В Териберке запустят лабораторию арктической кухни

«Попробовать Север на вкус» северяне и гости региона смогут на V Арктическом фестивале в поселке Териберка, который пройдёт 13 и 14 июля. На двухдневный фестиваль в Мурманскую область прибудут фудтраки специальной серии «Гастрономическая карта России». В зоне народной дегустации участников и гостей праздника будут угощать блюдами из местных продуктов и пирогами из мобильной русской печи.

- Мы ставим перед собой амбициозную задачу - стать центром Арктической кухни. На первом этапе в рамках фестиваля в Териберке запустим лабораторию арктической и северной кухни, где создадим новый бренд гастрономического туризма - «Арктический завтрак», - отметил врио губернатора Андрей Чибис.

Отметим, Мурманская область участвует в проекте «Гастрономическая карта России» второй год. Как подчеркнул в ходе пресс-конференции Андрей Чибис, по итогам уже стартовавших мероприятий федерального проекта узнаваемость региона выросла на 25%.

В марте 2019 года команда поваров из Мурманской области в составе федерального проекта «Гастрономическая карта России» приняла участие в крупнейшей отраслевой выставке METRO EXPO 2019 в Москве. В самом высоком ресторане Европы «Ruski» в честь открытия «Недели Мурманской области» состоялся галаужин. Затем в течение семи дней гости ресторана знакомились со специальным меню северной кухни - было заказано более 1000 блюд, в том числе более 300 порций знаменитой трески «Северное сияние».

Одним из самых заметных мероприятий «Гастрономической карты России» прошлого сезона на территории Мурманской области стал Первый арктический мобильный фестиваль региональной кухни «Вкус Арктики», который состоялся в декабре 2018 года в Кировске.

Фото: Nord-News

Сейчас читают также: В Мурманске на Александра Невского накрыли наркопритон

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:05Пассажиров мурманского аэропорта просят использовать медицинские маски

17:43В мурманском вузе прошла лекция по финансовой грамотности

14:33С трассы под Мончегорском вылетело авто

14:27В Апатитах мужчина с ножом ворвался на застолье и угрожал убийством

14:09Андрей Чибис рассказал обучающимся мурманского вуза о своем студенчестве

12:13Мурманчанам расскажут о начале русских промыслов на Шпицбергене

11:11Мурманский музей начинает новый проект с праздника «Здравствуй, солнце!»

10:05Мурманские студенты отметят Татьянин день традиционным балом

09:01За групповое изнасилование мурманчане получили 7 и 8 лет колонии

06:34Столбик термометра в Мурманской области упадет до -23°

20:17Водителей предупредили о запрете парковки на некоторых улицах Мурманска

19:20Глава администрации Мурманска ответил на вопросы жителей Ленинского округа

18:21Зарплату молодым учителям в Мурманской области подняли до 35 тысяч

18:03Праздник Севера начнется 14 марта с «Лыжни Дружбы» в Раякоски

17:01На трассе под Апатитами столкнулись легковушки

16:45На встрече мурманской и норвежской таможни напомнили о запрете курения IQOS

16:19Здание администрации Мурманска и области оцепили из-за угрозы взрыва

15:55ВТБ начинает выдачу автокредитов без залога

15:53В Финляндии на границе с Мурманской областью у китайцев заподозрили коронавирус

15:45На выходных в Заполярье прогнозируют 20-градусные морозы

15:23Организаторов секты Свидетелей Иеговы в Полярном оштрафовали на 650 тысяч

12:19В Кандалакшском районе из вертолета браконьеров изъяли лосось и кумжу

Все новости