На Арктический фестиваль в Териберку пригласили шеф-повара ресторана «Кококо» Матильды Шнуровой - Игоря Гришечкина. Об этом сообщили организаторы мероприятия.
Этот шеф-повар создал целую коллекцию узнаваемых блюд. Самые популярные в инстаграм и тиражируемые в профессиональной среде блюда: десерт «любимый мамин цветок», «яйцо фаберже» с золотом и черной икрой, десерт «Мимоза».
Напомним, сегодня начнет работу V Арктический фестиваль «Териберка» - на протяжении двух дней на берегу Баренцева будут работать несколько десятков уникальных площадок, где каждый найдет вид отдыха по вкусу.
Изюминкой фестиваля станет масштабная кулинарная площадка - по приглашению главы региона Андрея Чибиса ее проведет команда проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России». Будут организованы мобильный фудкорт и Международная лаборатория арктической/северной кухни «Вкус Арктики».
Работу мобильного фудкорта обеспечат 10 фудтраков - «ресторанов на колесах» - где будут представлены блюда из локальных продуктов в формате «one-hand-food» (блюда, умещающиеся в одной руке). В день открытия фестиваля региональная команда проекта «Гастрономическая карта России» - шеф-повара ресторанов Териберки, Мурманска, Апатитов, Кировска и города Полярные Зори - проведет «народную» дегустацию традиционных супов северных регионов.
В работе Международной лаборатории арктической/северной кухни «Вкус Арктики» примут участие ведущие российские шеф-повара, а также шеф-повара из Швеции, Норвегии и Финляндии. Именитые гости проведут серию мастер-классов и обсудят с представителями сферы гостеприимства Мурманской области вопросы разработки гастрономических брендов.
На териберском пляже состоятся спортивные соревнования, конкурсы по изготовлению песчаных скульптур, квест, командные игры и флешмоб. На знаменитых териберских качелях мурманские альпинисты проведут серию мастер-классов по вязанию узлов и подъемах на веревке. Фридайверы расскажут о красотах подводного мира Баренцева моря. На фотосушке «Крайний Север» будут представлены работы молодого фотографа из Териберки Дмитрия Новоселова, запечатлевшего красоту родного села на камеру смартфона.
В культурной программе примут участие несколько десятков заполярных, столичных и норвежских музыкантов. Хедлайнеры фестиваля - группы «Ундервуд» и «Кирпичи». Мероприятие рассчитано 18+.
Фото: Nord-News
Сейчас читают также: Жители Мурманской области купили на трассе больную семгу
