В какую сумму выйдет оливье и селедка под шубой для мурманчан

22.12.2020, 19:00 Новости / Общество

На новогоднем столе у большинства мурманчан и жителей области традиционно будут оливье и селедка под шубой. Об этом северяне рассказали Nord-News в ходе предпраздничного опроса.

- Оливье и «селедка» - это классика. В Новый год без этих блюд никуда, очень любим традиционные салаты, - признались информагентству жители областного центра.

Ранее Nord-News сообщало, во сколько обойдется оливье в 2020 году. Однако, учитывая, что в каждом регионе стоимость продуктов разнится, редакция сделала для мурманчан примерные подсчеты, в какую сумму обойдутся в этом году жителям и гостям столицы Заполярья неизменные салаты в ночь на Новый год.

Так, порция оливье в 200 граммов на одного человека в Мурманске в этот раз выйдет порядка 47,08 рубля.

По расчётам технологической карты, на 100 граммов традиционного новогоднего блюда понадобится 25 граммов колбасы, 15 граммов отварного картофеля, свежих огурцов - 15, 10 граммов консервированного горошка, 10 граммов варёных яиц, 15 - майонеза и 10 граммов моркови.

А порция селедки под шубой в 200 граммов обойдется северянам в 16,67 рубля.

Также, согласно технологической карте, на порцию в 100 граммов такого блюда потребуется 16 граммов селедки, 3 грамма лука, 15,5 - картофеля, моркови - 15,5, свеклы - 21,8, майонеза - 20 граммов и 15 граммов яиц.

Напомним, что в прошлом году, согласно ценам выбранных информагентством ингредиентов, 200 граммов оливье выходили в 26,7 рубля. При этом условный салат гипотетически готовился из весьма бюджетных продуктов.

Селедку под шубой Nord-News последний раз подсчитывал в 2017 году. Тогда стоимость порции этого блюда получилась в 12,59 рубля.

Фото: из открытых источников, Nord-News

Сейчас также читают: 32-летнего вора из Гаджиево оштрафовали за конфеты и мармелад

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

08:04Потеплеет до +20: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на неделю для северян

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

12:26Спасаем розы от тли: 5 натуральных способов, которые работают мгновенно — уничтожьте вредителей за 3 минуты без химии

12:04Нестандартная задачка с песочными часами: проверьте свою логику

11:42Тест на IQ>105: за 30 секунд не найдете решение — пеняйте на себя

11:30Как правильно пить коньяк: чем закусывать — чтобы не испортить напиток

Все новости