19:0022.12.20

В какую сумму выйдет оливье и селедка под шубой для мурманчан

В какую сумму выйдет оливье и селедка под шубой для мурманчан

На новогоднем столе у большинства мурманчан и жителей области традиционно будут оливье и селедка под шубой. Об этом северяне рассказали Nord-News в ходе предпраздничного опроса.

- Оливье и «селедка» - это классика. В Новый год без этих блюд никуда, очень любим традиционные салаты, - признались информагентству жители областного центра.

Ранее Nord-News сообщало, во сколько обойдется оливье в 2020 году. Однако, учитывая, что в каждом регионе стоимость продуктов разнится, редакция сделала для мурманчан примерные подсчеты, в какую сумму обойдутся в этом году жителям и гостям столицы Заполярья неизменные салаты в ночь на Новый год.

Так, порция оливье в 200 граммов на одного человека в Мурманске в этот раз выйдет порядка 47,08 рубля.

По расчётам технологической карты, на 100 граммов традиционного новогоднего блюда понадобится 25 граммов колбасы, 15 граммов отварного картофеля, свежих огурцов - 15, 10 граммов консервированного горошка, 10 граммов варёных яиц, 15 - майонеза и 10 граммов моркови.

А порция селедки под шубой в 200 граммов обойдется северянам в 16,67 рубля.

Также, согласно технологической карте, на порцию в 100 граммов такого блюда потребуется 16 граммов селедки, 3 грамма лука, 15,5 - картофеля, моркови - 15,5, свеклы - 21,8, майонеза - 20 граммов и 15 граммов яиц.

Напомним, что в прошлом году, согласно ценам выбранных информагентством ингредиентов, 200 граммов оливье выходили в 26,7 рубля. При этом условный салат гипотетически готовился из весьма бюджетных продуктов.

Селедку под шубой Nord-News последний раз подсчитывал в 2017 году. Тогда стоимость порции этого блюда получилась в 12,59 рубля.

Фото: из открытых источников, Nord-News

Сейчас также читают: 32-летнего вора из Гаджиево оштрафовали за конфеты и мармелад

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:19Евгений Никора взял на контроль ситуацию с отравлением енота в Мурманске

20:13На дороге Апатиты-Кировск в ДТП погиб водитель Kia

20:0236-летнюю мурманчанку в гипермаркете поймали на краже одежды

19:05В 7 домах Мурманска отключат газ

18:01Северянка подсмотрела пароль банковской карты коллеги и украла 148 тысяч

17:00К Международному дню саамов в Заполярье проведут более 150 мероприятий

16:39Полсотни бойцов «Кольского десанта» благоустроят памятники и помогут пенсионерам

16:131 марта в Мурманске на Подгорной появится знак «Остановка запрещена»

16:09Ночью на северо-запад Мурманской области обрушится метель

16:01Из-за взрывных работ 2 февраля перекроют дорогу на Североморск

15:49На отеле в центре Мурманска традиционно 14 февраля зажгут сердце

15:39В 2023 году в Мурманске определят подрядчика на строительство терминала аэропорта

14:45Губернатор Мурманской области провел рабочую встречу с Леонидом Михельсоном

14:37Полиция в Мурманске выясняет обстоятельства отравления енота крысиным ядом

14:25300 мурманских школьников примут участие в первенстве по волейболу

14:15В Мурманской области запланирован ремонт более 2600 подъездов за два года

14:01Управление дорожного хозяйства готово к снегопадам в Мурманске

13:53В Мурманской области выросла стоимость за проезд

Все новости