Ботаники объяснили, почему ягоды в Заполярье вкуснее

22.08.2023, 17:13 Новости / Общество

Вкусные ягоды лучше поедают звери и птицы, а значит и больше распространяют их семена. Так объясняет наличие «супервкуса» у северных ягод ботаник и преподаватель биологии Никита Тиунов. Его слова процитировала в группе «Друзья Кандалакшского заповедника» ученая, автор нескольких книг Александра Горяшко.

Она задалась вопросом, почему наши заполярные ягоды вкуснее, чем те же ягоды в средней полосе - вроде должно быть наоборот.

По ее словам, точного ответа на этот вопрос нет, есть лишь некоторое количество версий.

Александра Горяшко признается, что больше всего ей нравится объяснение, предложенное Никитой Тиуновым.

Он говорит о том, что большинство растений могут размножаться как семенами, так и вегетативно (отростками, частями корня и т.д.).

Если растение живет в экстремальных условиях, например, в трещине скалы на берегу Баренцева моря, то единственный его шанс оставить потомство - это размножение семенами. В экстремальных условиях семенное размножение выгоднее, потому что потомки получат шанс на лучшую жизнь в новом месте.

- А семена распространяют звери и птицы, которые поедают плоды. Чтобы животные активнее распространяли семена, нужно привлечь их более крупными и более вкусными плодами. Чем вкуснее ягоды, тем активнее их едят животные, а значит - тем лучше и дальше распространяются семена. Если же растение живёт на солнечной опушке в Подмосковье, то размножиться отлично можно и без семян - распустив корневую поросль во все стороны. Плоды тоже будут, но делать их суперкрупными и супервкусными нет необходимости, - подчеркнул ботаник.

Кроме того, Никита Тиунов отметил, что возможно этот же принцип распространяется и на садовые ягоды, выращенные на севере.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: В Краснощелье появится площадка для семейного отдыха

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:23Риелтор из Мурманска о «схеме Долиной»: Защитить свои права на купленную квартиру можно, но на сколько процентов?

13:11Забыл, что розыске? Мурманчанин сам себя выдал, придя в отдел миграции

11:47Легенды «Спартака» за 120 тысяч рублей, а Токарев за сколько? В Мурманске продают редкие автографы

10:33Мурманский Минздрав рассказал, почему вредно пить кофе натощак

10:02Скандал в Кировске: лыжник пропустит гонку из-за агрессии Большунова

09:15Автор потратил своё время, чтобы его сэкономили вы? — историк мировой культуры из Мурманска о фильме «(Не)искусственный интеллект»

08:20Дороги города «поплывут», а во дворах будет не проехать — последствия потепления в Мурманской области

21:06Фейковый Чибис «отменил выплаты» участникам СВО

19:03На трассе между Кировском и Апатитами лоб в лоб столкнулись две иномарки, виновник сбежал

14:04Депутат Сергей Боярский: «Нужно что-то делать» — в Госдуме займутся эффектом Долиной

13:23Отдала полтора миллиона: появились подробности обмана губернаторской дочери

13:05Северяне смогут проверить свои правовые знания

13:45У 2 знаков Зодиака впереди большие перемены: социальный лифт поднимет к вершине к богатым людям — кто получит много денег после 3 декабря 2025 года

12:44Цирроз печени может появиться не у тех, кто пьёт: страдают люди, которые плохо спят — риск развития заболевания увеличивается в 2,6 раза

11:45Едят, как не в себя: несколько знаков Зодиака невероятно прожорливые — не считают нужным контролировать свой аппетит

10:45Некоторые продукты улучшают состояние сердца: можно есть каждый день и становиться здоровее — стоят дёшево, а польза огромная

09:45Для 2 знаков Зодиака прошлое останется за спиной: они пойдут дальше — кому предстоит изменить свою жизнь в декабре 2025 года

08:44Холестерин после 55 лет можно вернуть в норму: надо включить в рацион эти 5 видов каши — идеально справляются с задачей

Все новости