Ботаники объяснили, почему ягоды в Заполярье вкуснее

22.08.2023, 17:13 Новости / Общество
Ботаники объяснили, почему ягоды в Заполярье вкуснее

Вкусные ягоды лучше поедают звери и птицы, а значит и больше распространяют их семена. Так объясняет наличие «супервкуса» у северных ягод ботаник и преподаватель биологии Никита Тиунов. Его слова процитировала в группе «Друзья Кандалакшского заповедника» ученая, автор нескольких книг Александра Горяшко.

Она задалась вопросом, почему наши заполярные ягоды вкуснее, чем те же ягоды в средней полосе - вроде должно быть наоборот.

По ее словам, точного ответа на этот вопрос нет, есть лишь некоторое количество версий.

Александра Горяшко признается, что больше всего ей нравится объяснение, предложенное Никитой Тиуновым.

Он говорит о том, что большинство растений могут размножаться как семенами, так и вегетативно (отростками, частями корня и т.д.).

Если растение живет в экстремальных условиях, например, в трещине скалы на берегу Баренцева моря, то единственный его шанс оставить потомство - это размножение семенами. В экстремальных условиях семенное размножение выгоднее, потому что потомки получат шанс на лучшую жизнь в новом месте.

- А семена распространяют звери и птицы, которые поедают плоды. Чтобы животные активнее распространяли семена, нужно привлечь их более крупными и более вкусными плодами. Чем вкуснее ягоды, тем активнее их едят животные, а значит - тем лучше и дальше распространяются семена. Если же растение живёт на солнечной опушке в Подмосковье, то размножиться отлично можно и без семян - распустив корневую поросль во все стороны. Плоды тоже будут, но делать их суперкрупными и супервкусными нет необходимости, - подчеркнул ботаник.

Кроме того, Никита Тиунов отметил, что возможно этот же принцип распространяется и на садовые ягоды, выращенные на севере.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: В Краснощелье появится площадка для семейного отдыха

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:07Работой «Северной Цитадели» в Мурманске недовольны жильцы и прокуратура

17:47Из кранов североморцев пошла вода «с гелем для душа»

17:20В Мончегорске полярную ночь встретят походом и костром

16:44Михайловский бал пройдет в Кольском районе

15:55Мусоровоз сбил ребенка возле мурманской гимназии

15:41Хоккейный сезон в Заполярном и Никеле не может начаться из-за строительных проволочек

14:49«Подарки детям подвезли»: мусорная гора вновь образовалась у школы в Кандалакше

13:48В Мурманской области должникам по капремонту спишут пени под Новый год

13:11Спасибо, что живой: мурманчанина чуть не забили топором в гараже

13:06Менее 20% квартир продал «Самолёт» в I корпусе новостройки в Коле

12:02Жители Печенгского округа потеряли главу

11:59Лиса пришла отведать сало в детский сад Кировска

11:35Шоумен Андрей Малахов назвал «Заполярье» словом года

11:08Ремонт моста через Кольский залив фактически завершен

10:28Архитектурная подсветка появилась на корпусе ледокола-музея «Ленин» в Мурманске [фото]

03:00Как отучить кошку драть диван: работающие методы

02:02Самый простой способ похудеть — яйца на завтрак

01:00Идеальные домашние растения для 3 знаков Зодиака — будут цвести и подчеркивать индивидуальность хозяина

Все новости