Ботаники объяснили, почему ягоды в Заполярье вкуснее

22.08.2023, 17:13 Новости / Общество
Ботаники объяснили, почему ягоды в Заполярье вкуснее

Вкусные ягоды лучше поедают звери и птицы, а значит и больше распространяют их семена. Так объясняет наличие «супервкуса» у северных ягод ботаник и преподаватель биологии Никита Тиунов. Его слова процитировала в группе «Друзья Кандалакшского заповедника» ученая, автор нескольких книг Александра Горяшко.

Она задалась вопросом, почему наши заполярные ягоды вкуснее, чем те же ягоды в средней полосе - вроде должно быть наоборот.

По ее словам, точного ответа на этот вопрос нет, есть лишь некоторое количество версий.

Александра Горяшко признается, что больше всего ей нравится объяснение, предложенное Никитой Тиуновым.

Он говорит о том, что большинство растений могут размножаться как семенами, так и вегетативно (отростками, частями корня и т.д.).

Если растение живет в экстремальных условиях, например, в трещине скалы на берегу Баренцева моря, то единственный его шанс оставить потомство - это размножение семенами. В экстремальных условиях семенное размножение выгоднее, потому что потомки получат шанс на лучшую жизнь в новом месте.

- А семена распространяют звери и птицы, которые поедают плоды. Чтобы животные активнее распространяли семена, нужно привлечь их более крупными и более вкусными плодами. Чем вкуснее ягоды, тем активнее их едят животные, а значит - тем лучше и дальше распространяются семена. Если же растение живёт на солнечной опушке в Подмосковье, то размножиться отлично можно и без семян - распустив корневую поросль во все стороны. Плоды тоже будут, но делать их суперкрупными и супервкусными нет необходимости, - подчеркнул ботаник.

Кроме того, Никита Тиунов отметил, что возможно этот же принцип распространяется и на садовые ягоды, выращенные на севере.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: В Краснощелье появится площадка для семейного отдыха

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:13Волонтерство как проявление женской солидарности и патриотизма

16:07Около 17 тыс. северян защитили себя от мошенников и долгов

14:57Почетный знак «За вклад в развитие города Мурманска» утвердили для волонтёров

14:43Повадившихся в Раякоски и Заполярный косулей надо оставить рядом с человеком — эксперт

14:24Оленегорская спортсменка вошла в сборную России по пауэрлифтингу

14:14Стало известно, какие дороги в Мурманске отремонтируют летом по нацпроекту

13:23Тысяча тюльпанов и 500 роз: мурманские флористы рассказали о необычных букетах на 8 марта

12:40Курсант из Североморска занял 3 место на первенстве России по ушу

12:36Лисица гуляет по улицам Североморска

12:14Актриса Елена Захарова рассказала о творческих планах на побережье Баренцева моря

11:15На стройплощадке кафедрального собора в Мурманске будут взрывать весь месяц

11:04В Заполярном выставили фотоловушки на косуль

16:45Она убивает ваши суставы! Вред мочевой кислоты — спасаем ваш организм от излишков

16:31Заглушку от бутылки с маслом не выбрасываю: делаю дозатор — экономный расход

16:02Порядок, свет, ткани и аромат — секреты фен-шуй: создаём уют в доме

15:51Дома жара даже в -30 — секреты сохранения тепла: так делают и финны

15:45Эти сочные драники удивят всех: нежный и необычный вкус — рецепт с творогом

15:40Забыла про грибок в ванной — простые и эффективные методы

Все новости