Стоимость изготовления салата «Сельдь под шубой» в Мурманске выросла на 5,8% по сравнению с прошлым годом, посчитали в ИА Би-порт. Четыре порции салата обойдутся северянам в 290,8 рублей.
- В состав салата сельдь под шубой вошли: два яйца – 25,1 рубля, 400 граммов картофеля – 12,6 рубля, 350 граммов сельди – 122,1 рубля, 300 граммов свеклы – 12,4 рубля, 300 граммов майонеза – 105,4 рубля, 200 граммов моркови – 8,7 рубля, 100 граммов лука – 4,5 рубля, - уточняет издание.
Подорожает и традиционный новогодний салат «Оливье». На четыре порции придется потратить в среднем 657,5 рубля. Это на 4% дороже, чем в прошлом году.
Основной вклад в рост стоимости салатов внесли яйца. За минувшую неделю они подорожали на 2,7% до 125 рублей 91 копейки за десяток. При расчёте стоимости салата использовались данные Мурманскстата за ноябрь – середину декабря 2023 года.
Ранее жителям Мурманской области в региональном Роспотребнадзоре озвучили версии появления популярного новогоднего салата - селедки под шубой.
Фото: Марина Немонова / Nord-News
Сейчас также читают: Единственный в Мурманской области каток на естественном водоеме откроется 24 декабря
