Невероятное растение, которые может пригодится везде
У травы есть несколько названий, «чай Освего» в честь племени индейцев и «Сталинский чай» в честь советского революционера. По историческим данным Иосиф Сталин пил перед сном чай из листиков монарды. Благодаря этому он быстро проваливался в глубокий сон и мог выспаться даже за несколько часов. После Сталинского чая просыпаешься с хорошим самочувствием. Этот чудесный напиток укрепляет иммунитет, защищает от простуды и предотвращает развитие болезней ЖКТ.
В действительности же Сталинский чай — это простая монарда. Это прекрасное многолетнее растение, которое хорошо приживается в наших краях. Они могут достигать до 2 метров в высоты и имеют нежный вкусный запах.
Монарда двойчатая обладает самым мягким вкусом. Даже цветы этого растения имеют легкую сладость, чем даже напоминая конфеты. Их нередко добавляют в салаты и десерты. Листочки монарды имеют запах бергамота и мяты, в честь чего ее иногда называют русский бергамот или конская мята.
Канал «Живые вещи» подчеркнул, что лимонная монарда обладает более ярким и насыщенным вкусом. Аромат широко используется в парфюмерии, а сами цветы имеют очень мятный привкус. Несмотря на незначительные различия, оба вида растения очень полезны и богаты витаминами.
Из монарды делают множество видов чая, эфирные масла, мацераты и даже косметику. Все эти средства пользуются большим спросом, поскольку цветы обладают противомикробным эффектом, чаи прогоняют бессонницу, а парфюм буквально заставляет сворачивать шеи прохожим. Благодаря всем этим свойствам сфера применение монарды уходит далеко за пределы кулинарии.
Ранее мы рассказывали о диете императрицы Екатерины II.
Александра Меркулова
Фото: pxhere
