Как уберечь поджелудочную от новогодних застолий: устройте «праздник на одной тарелке»

Пять простых рекомендаций

В новогодние праздники жизненно важный орган — поджелудочная железа работает без передышки. Но защитить поджелудочную можно без ограничений и строгих диет. Чтобы застолье прошло в радость и без последствий, достаточно внести в привычки небольшие изменения. Пять простых рекомендаций дала автор канала «Академия Вкуса».

Совет № 1: Начинайте застолье с овощного салата. Сырые овощи запускают работу пищеварительной системы. Они стимулируют выработку ферментов, помогая поджелудочной подготовиться к основной нагрузке. Идеальный старт для застолья — салат из свежей капусты, огурцов, моркови, укропа и петрушки, заправленный лимонным соком или каплей оливкового масла.

Совет № 2: Перекусите перед праздником. За час до застолья выпейте стакан кефира, съешьте кусочек варёного мяса или небольшой ломтик цельнозернового хлеба. Это снизит чувство голода, а вы будете более разборчивы за столом.

Совет № 3: Устройте «праздник на одной тарелке». Вместо того чтобы накладывать себе блюда «горкой», выберите маленькую тарелку, на которой поместится всё, что вы хотите попробовать. Это ограничит объём пищи и уменьшит нагрузку на поджелудочную.

Совет № 4: Замените десерт на морс или компот. Сладкие торты и пирожные содержат огромное количество сахара и жиров. Что создаёт серьёзную нагрузку на поджелудочную. А вот морсы или компоты из ягод и сухофруктов легко усваиваются и не вызывают резкого скачка сахара в крови.

Совет № 5: Сделайте паузу перед добавкой или десертом. После основного блюда поджелудочной нужно время. Чтобы переварить первый поток пищи. Если сразу перейти к десерту или добавке, нагрузка на орган увеличится вдвое. Поставьте таймер на 15 минут и займитесь чем-то приятным.

Ранее мы рассказывали, как сохранить здоровье поджелудочной железе.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

03:17Предки были умнее: применяли секретную технологию при стройке дома — не мерзли даже в лютые морозы

03:14Спелость крыжовника определяю «на глазок»: никогда не ошибаюсь — на что обратить внимание

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

Все новости