Как уберечь поджелудочную от новогодних застолий: устройте «праздник на одной тарелке»

Пять простых рекомендаций

В новогодние праздники жизненно важный орган — поджелудочная железа работает без передышки. Но защитить поджелудочную можно без ограничений и строгих диет. Чтобы застолье прошло в радость и без последствий, достаточно внести в привычки небольшие изменения. Пять простых рекомендаций дала автор канала «Академия Вкуса».

Совет № 1: Начинайте застолье с овощного салата. Сырые овощи запускают работу пищеварительной системы. Они стимулируют выработку ферментов, помогая поджелудочной подготовиться к основной нагрузке. Идеальный старт для застолья — салат из свежей капусты, огурцов, моркови, укропа и петрушки, заправленный лимонным соком или каплей оливкового масла.

Совет № 2: Перекусите перед праздником. За час до застолья выпейте стакан кефира, съешьте кусочек варёного мяса или небольшой ломтик цельнозернового хлеба. Это снизит чувство голода, а вы будете более разборчивы за столом.

Совет № 3: Устройте «праздник на одной тарелке». Вместо того чтобы накладывать себе блюда «горкой», выберите маленькую тарелку, на которой поместится всё, что вы хотите попробовать. Это ограничит объём пищи и уменьшит нагрузку на поджелудочную.

Совет № 4: Замените десерт на морс или компот. Сладкие торты и пирожные содержат огромное количество сахара и жиров. Что создаёт серьёзную нагрузку на поджелудочную. А вот морсы или компоты из ягод и сухофруктов легко усваиваются и не вызывают резкого скачка сахара в крови.

Совет № 5: Сделайте паузу перед добавкой или десертом. После основного блюда поджелудочной нужно время. Чтобы переварить первый поток пищи. Если сразу перейти к десерту или добавке, нагрузка на орган увеличится вдвое. Поставьте таймер на 15 минут и займитесь чем-то приятным.

Ранее мы рассказывали, как сохранить здоровье поджелудочной железе.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:21Видео из экспедиций к местам боевой славы в Арктике оценят на всероссийском конкурсе «Земля приключений»

13:45Сбер открывает возможность платить улыбкой с 14 лет

13:15Мурманчанка создала цветущий сад во дворе многоэтажки

12:02Дорожную разметку в Кировске нанесли поверх мусора и песка

11:48Болты не держат: в Ковдоре детям опасно кататься на качели

11:43Двуногие «бобры»: жители Никеля обнаружили следы вандализма на дереве

11:13Жительница Североморска получила срок и штраф за издевательства над 4-летней дочерью

10:29МРТ или КТ для животных в Мурманской области в ближайшее время не будет

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Наскальные рисунки и туристы

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

14:00Борщ из запеченной свеклы: готовится без мяса, капусты, картошки и моркови — фасоль тоже не нужна

13:55Акриловая раковина как новая: идеальная чистота за 3 минуты — никакой химии и трения

13:42Заставите понервничать Архимеда — справляетесь со спичками на раз: головоломка для избранных

13:40Украл 2 млн у пенсионеров: сын актера Вадима Демчога из «Интернов» осужден за мошенничество — дали 2 года, а отец считает, что слишком сурово

13:32Дом Татьяны Навки и Дмитрия Пескова: хай-тек и ар-деко. — шик на площади 800 квадратов

13:15Любовь на какое-то время: названы 5 знаков Зодиака, которым процедура развода известна в деталях, — они всё равно уйдут

Все новости