Простое и эффектное блюдо, которое радует всех гостей.
Шашлычки с картошкой — идеальный вариант для праздников. Выглядит красиво, готовится легко, а вкус просто восхитительный.
Ингредиенты:
- Свиная шея — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт.
- Приправа для мяса (шашлыка) — по вкусу
- Соль — 1-1,5 ч. л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — по вкусу
- Картофель — 500-600 г
- Сладкая паприка — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
Как приготовить:
Мясо: Нарежьте свиную шею, добавьте лук, приправу и перец. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
Картофель: Крупно нарежьте, приправьте солью, паприкой и маслом, затем выложите на противень.
Шашлычки: Посолите мясо, нанизайте на шпажки, уложите поверх картошки.
Запекайте при 200°C 40-50 минут.
Результат: сочное мясо и ароматная картошечка, которые точно покорят ваших гостей!
Ранее мы поделились советским рецептом сочным котлет.
Фото: Freepik
