Нужно всего 5 сортов, чтобы наслаждаться помидорами с раннего лета и до осени.
1. Ранний сорт — для первых урожаев
Раннеспелые томаты созревают за 75–90 дней. Они устойчивы к холоду, дают стабильный урожай. Отличный пример — «Санька». Низкорослый куст не требует пасынкования, а его плотные и сочные плоды подходят и для свежих салатов, и для консервации.
2. Среднеспелый — для основного сезона
Среднеспелые сорта созревают за 100–115 дней. Вариант для любителей жёлтых томатов — «Финик Жёлтый F1». Он сладкий, с низким содержанием кислоты, подходит даже для людей с чувствительным ЖКТ.
3. Поздний — для сбора осенью
Поздние сорта вызревают за 120–130 дней. Классика среди крупных мясистых томатов — «Бычье сердце». Он идеально подходит для свежих салатов, соусов и домашних заготовок.
4. Сорт для засолки — плотный и крепкий
Помидоры для консервации должны быть небольшими, с толстой кожицей. Идеальный выбор — «Щедрая Сливка Тарасенко». Плоды не растрескиваются, сохраняют форму в банках и впитывают вкус маринада.
5. Салатный сорт — для свежего потребления
Для свежих блюд идеально подходят ароматные, сладкие томаты. «Сержант Пеппер» с розово-малиновой мякотью и насыщенным вкусом станет украшением любого стола.
Ранее мы рассказали, как использовать гречку как удобрение.
Фото: Freepik
