Как приготовить пирог к чаю на кефире без яиц: рецепт
Пышный пирог к чаю можно испечь без яиц. Рецептом поделились на Дзен-канале «Вкусная история».
Эта выпечка готовится очень просто. Не потребуется даже миксер. Достаточно смешать ингредиенты и поставить в духовку. Пирог получается мягким и ароматным.
В миску следует насыпать 200 гр манной крупы, налить туда 250 мл теплого кефира, перемешать. Необходимо 20 минут, чтобы манка набухла. После этого смесь надо посолить, добавить щепотку ванилина, 180 гр сахара, 100 мл растительного масла.
Далее, после перемешивания, нужно добавить 140 гр муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Тесто следует перемешать еще раз и можно выпекать пирог.
Это делается в форме или кулинарном кольце — кому как нравится. Температура духовки — 180 градусов. Время приготовления — около 50 минут.
При желании пирог можно посыпать сахарной пудрой, чтобы выглядел аппетитнее. Также для посыпки можно использовать тертый шоколад.
Ранее мы рассказывали, как испечь плетенки.
Фото: Freepik
