Оказывается, привычный напиток вовсе не так прост
Пиво — это удивительная штука, сообщают на канале Красное & Белое. Кто-то его обожает, кто-то терпеть не может, но мало кто задумывается, что этот напиток сопровождает человечество уже шесть тысяч лет! Представьте: когда строились первые города, люди уже варили пиво из ячменя и пшеницы. Рабочие в Древней Месопотамии получали зарплату пивом! А в Египте оно было настолько обыденным, что его называли «жидким хлебом».
Конечно, то пиво мало напоминало современное — мутное, кислое и крепкое. Рецепты тех времён записывали на глиняных табличках. А еще тогда пиво пили через соломинку — чтобы не глотать гущу!
Всё изменилось, когда в Средние века немцы догадались добавлять хмель. Это было настоящей революцией — напиток стал горьковатым и дольше хранился. А уж когда появился знаменитый «Закон о чистоте пива», качество и вовсе вышло на новый уровень.
Фото: Freepik
