Такие яйца безопасны для употребления
Крашеные яйца — атрибут главного православного праздника Пасха. Придать яйцам яркие и натуральные оттенки можно с помощью пеций, которые найдутся на кухне каждой хозяйки, сообщает канал «Аргументы и факты».
Такой способ окраски пасхальных яиц экологичен. Самые популярные специи — куркума и паприка. Куркума придаст разные оттенки ёелтого цвета, а в сочетании с чаем каркаде оливковый цвет. Паприка окрасит скорлупу варёных яиц не в красный, а в оранжевый цвет.
Для окраски надо растворить специю в холодной воде, добавить в воду уксус для фиксации цвета и опустить в раствор яйца. Довести воду до кипения, проварить 10 минут и оставить яйца остывать в цветном растворе.
После остывания скорлупу можно дополнительно обтереть салфеткой, смоченной в растительном масле. Это пасхальным яйцам праздничный красивый блеск.
Ранее мы рассказывали, как покрасить яйца с мраморным узором.
Фото: Freepik
