Чтобы порадовать домашних, не нужно идти в магазин
Нехитрым рецептом супер-лакомства, которое полюбите вы и вся ваша семья, делится портал «Новости Мурманской области».
Готовим тесто. Взбиваем венчиком 1 яйцо, 60 г сахара и половину 1 ч. л. ванилина. В эту смесь вливаем 60 мл подсолнечного масла. Сюда же кладём 150 г сметаны или йогурта. Затем просеиваем в миску 8 г разрыхлителя и 150 г муки. Вымешиваем тесто до однородности.
Формочки для кексов стоит смазать маслом, если они металлические — присыпать мукой. Заливаем полужидкое тесто до половины. В центр каждого кекса кладём любимое лакомство: джем, варёнку или шоколад.
Следующий этап. Помещаем наши формочки в духовку, прогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Даём выпечке остыть, и можно подавать к столу.
Ранее мы делились рецептом ароматных завитушек к обеду.
Фото: Unsplash
