Такую вкусную птицу вы ещё не пробовали — чашушули из курицы: вершина грузинской кухни за 30 минут

Грузинская кухня всегда радует подобными чудесными рецептами, рассказал автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко».

Чашушули это традиционное грузинское блюдо с курицей и овощами. Всё готовится просто из простых ингредиентов, но на кухне запах стоит нереальный.

Куриные голени очищают от костей и поджаривают на сливочном масле. Когда мясо подзолотится, к нему высыпают лук. Через пару минут наливают томатную пасту и посыпают по чайной ложке хмели-сунели и уцхо сунели.

Томаты ошпаривают и снимают кожуру. Болгарский перец чистят и режут кубиком. В сковородку наливают немного воды, добавляют овощи и тушат всё вместе под крышкой 15 минут.

Перед подачей блюдо посыпают зеленью. Чашушули хорошо сочетается с рисом или картошкой. Порадует всех любителей восточной кухни.

Ранее мы поделились советским рецептом венегрета.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:04ЦУР Мурманской области зафиксировал снижение жалоб граждан на 19 процентов

18:03Операция «Путина»: уголовное дело за незаконную рыбалку получили гости Мурманской области

17:3930-летний мужчина утонул в озере в Мончегорске — спасатели

17:01Названы самые востребованные сферы бизнеса в Мурманске

16:35Провокация: в Мурманской области опровергли слухи о сокращении бюджета

16:05Самолёт НАТО приблизился к границам Мурманской области с моря

15:35В Мурманске почти за 160 миллионов благоустроят губернаторский лицей

15:07Анкета, портфолио и видеовизитка: Родители будущих воспитанников Центра «Родина» пытаются пройти регистрацию

14:37Мурманская область оказалась на 20 месте в РФ по авариям на дорогах

13:56Дефицита не будет: В Мурманской области пройдут дожди

13:38Мурманская область превращается в Голливуд

13:01Пожар в Апатитах: людей спасли, но сгорела собака

20:28Не делайте этого в постели после 60 лет: 5 безобидных мелочей — незаметно вредят здоровью

20:00Сколько летаю самолетом, столько плююсь: еда, которую дают во время полета, невкусная — почему пассажиров так кормят

19:27Огурцы вырастают как крючки: 4 действия в августе — вернут плодам правильную форму

19:00Некоторые продукты можно есть сколько угодно: эффект похудения будет в любом случае — вкусно и с фигурой порядок

18:33Модный цвет волос осенью 2025-го: выглядит естественно — гениально то, что как будто светится

18:00Готовлю греческий суп авголемоно: семья хвалит меня весь день — люди забывают все слова, кроме комплиментов

Все новости