Как приготовить «губки» из теста
Любители выпечки могут приготовить «губки» на кефире. Они напоминают лепешки, но это не одно и то же. Рецептом поделились на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».
Для приготовления понадобятся 250 мл кефира, 300 гр муки, половина чайной ложки соды, столько же соли и сахара. Также понадобится 1 столовая ложка растительного масла.
Для приготовления теста нужно смешать все ингредиенты. Важно не забивать его мукой, иначе губки получатся плотными. Если соблюдать меру, они будут мягкими и вкусными.
Далее тесту следует дать отдохнуть 30 минут. Затем из него можно сделать колобки. Их следует раскатать и обжарить на масле с 2 сторон.
Ранее мы рассказывали, как приготовить картофельные зразы с грибами.
Фото: Freepik
