Как приготовить рулеты с капустой
Печь пирожки хлопотно. Этому есть альтернатива — рулет из лаваша с любимой начинкой. На Дзен-канале «Карамелька» поделились интересным рецептом.
Для приготовления потребуются 2 — 3 листа лаваша, 300 — 400 гр капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо. Также нужны растительное масло для жарки, соль и перец.
Капусту следует нашинковать и немного примять, чтобы стала мягче. Далее на сковороде надо пожарить нарезанные лук, морковь и капусту, добавив по вкусу специи.
После этого начинку можно сложить в нарезанный кусками лаваш, сформировав рулетики. Их следует обмакнуть в яйце и обжарить на сковороде. Получатся вкуснейшие рулеты, ничем не хуже, чем пирожки.
Ранее мы рассказывали, как пожарить сало.
Фото: Freepik
