Бобрятина — экзотика или выбор гурманов: какая польза для организма — любопытные факты

Мясо бобра считается диетическим продуктом

Редко кто знает, что мясо бобров можно употреблять в пищу. Нежный вкус мяса бобра чем-то напоминает вкус молочного поросенка. Автор канала «Дикоед — рецепты из дичи» рассказал о пользе бобрятины для организма человека.

У бобра насыщенно-красный цвет мяса бобра, так же связан с анатомическими особенностями организма. Для регулярных ныряний на глубину, бобру необходим кислород, который как раз переносят множественные клетки крови. Их обилие и делает мясо бобра ярко красным.

Бобры питаются лишь растительной пищей, их мясо полезно для организма человека. Несмотря на множество жировых прослоек, мясо насыщенно-красного цвета легко усваивается. Поэтому бобрятина считается диетическим продуктом, что её вносят в рацион желающих похудеть.

В мясе бобра содержит полезные для организма вещества. Большое содержание кровяных клеток обогащают организм кислородом. Предотвращает возникновение желчнокаменной болезни. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Понижает уровень холестерина в крови.

Также борятина предотвращает появление бляшек на стенках сосудов. Омолаживает организм благодаря высокому содержанию в мясе антиоксидантов. Положительно влияет на рост волос и ногтей и т. д.

Редкий деликатес — бобриный хвост. Мясо в хвосте бобра высоко ценится в кулинарии. Бобровый хвост запекают, жарят, тушат и даже готовят различные супы. Особенно неповторимый вкус и аромат у копченого хвоста.

Жиром хвостовой части бобра лечат заболевания ЖКТ, язвы, подагру, остеохондроз, псориаз. Жир можно принимать внутрь и смазывать им пораженные участки кожи. Жир с молоком лечит простудные заболевания. Издревле бобровый жир назначали больным туберкулезом.

Ранее мы рассказывали, из какого мяса вкуснее всего приготовить шашлык.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:01Житель Мурманска отправится за решетку на 6 лет за покушение на убийство

17:31Отряд добровольцев из Санкт-Петербурга собрал 25 мешков мусора в природном парке Териберка

16:34Новые причалы для крупных судов появятся в Кандалакше

16:22Сайдинг и пожертвования: В Снежногорске капитально ремонтируют храм

16:02В Мурманской области руководитель «Свидетелей Иеговы*» пойдет под суд

15:46Новая игровая: Дети в Мурманской областной больнице смогут играть во время лечения

15:42Сбер возобновил выдачи ипотеки на коммерческую недвижимость для физических лиц на Домклик

15:01В Мурманской области задержан подозреваемый в призывах к убийству российских военных

14:42«Светофор»: внеплановая проверка и штрафы в 235 тысяч рублей

14:04Кредитные каникулы: коммерсанты Мурманской области могут рассчитывать на новую меру поддержки

13:42Заступился за девушку и оказался в больнице: в Мурманске задержан подозреваемый в нанесении побоев

13:01Слушательница принесла на мурманскую радиостанцию срубленную ветку тополя с живыми побегами

18:00Юрий Никулин советовал не мстить подлым людям — он знал: есть альтернатива гораздо лучше

17:58То самые куриное суфле: рецепт как в детском саду, но вкуснее — готовится за 40 минут

17:46Без их ведома и шагу сделать нельзя: названы 5 знаков Зодиака, под которыми рождаются самые ревнивые мужчины, — от них ничего не спрятать

17:287 слов русского языка: об их значении многие не догадываются — расширьте кругозор

17:15Сочный мясной пирог «гости уже в пути»: быстрый, нежный, изумительный

17:00Кошки забывают про инстинкты: 8 поступков, которые они прощают хозяевам — все дело в любви

Все новости