Бобрятина — экзотика или выбор гурманов: какая польза для организма — любопытные факты

Мясо бобра считается диетическим продуктом

Редко кто знает, что мясо бобров можно употреблять в пищу. Нежный вкус мяса бобра чем-то напоминает вкус молочного поросенка. Автор канала «Дикоед — рецепты из дичи» рассказал о пользе бобрятины для организма человека.

У бобра насыщенно-красный цвет мяса бобра, так же связан с анатомическими особенностями организма. Для регулярных ныряний на глубину, бобру необходим кислород, который как раз переносят множественные клетки крови. Их обилие и делает мясо бобра ярко красным.

Бобры питаются лишь растительной пищей, их мясо полезно для организма человека. Несмотря на множество жировых прослоек, мясо насыщенно-красного цвета легко усваивается. Поэтому бобрятина считается диетическим продуктом, что её вносят в рацион желающих похудеть.

В мясе бобра содержит полезные для организма вещества. Большое содержание кровяных клеток обогащают организм кислородом. Предотвращает возникновение желчнокаменной болезни. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Понижает уровень холестерина в крови.

Также борятина предотвращает появление бляшек на стенках сосудов. Омолаживает организм благодаря высокому содержанию в мясе антиоксидантов. Положительно влияет на рост волос и ногтей и т. д.

Редкий деликатес — бобриный хвост. Мясо в хвосте бобра высоко ценится в кулинарии. Бобровый хвост запекают, жарят, тушат и даже готовят различные супы. Особенно неповторимый вкус и аромат у копченого хвоста.

Жиром хвостовой части бобра лечат заболевания ЖКТ, язвы, подагру, остеохондроз, псориаз. Жир можно принимать внутрь и смазывать им пораженные участки кожи. Жир с молоком лечит простудные заболевания. Издревле бобровый жир назначали больным туберкулезом.

Ранее мы рассказывали, из какого мяса вкуснее всего приготовить шашлык.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Правила для «общения» с китами описал комитет по туризму Мурманской области

19:00Дебошир в ресторане Мурманска оказался в розыске — Росгвардия

18:154 депутата встретятся с мурманчанами на этой неделе

17:48Специалисты рассказали, могут ли переносить заболевания переселившиеся на Север клещи

17:19«Пусть по стадиону бегают»: Жители посёлка в Мурманской области высказались против соревнований с перекрытием трассы

16:45На автодороге «Кола» столкнулись фура и две легковушки: 84-летний водитель скончался на месте

16:17«Мурманская сверхглубокая»: асфальт обвалился перед дверью 9-этажки Мурманска

15:53Административное здание с магазином на Книповича в Мурманске планируют построить в 2026-м

15:31Маломерное судно «Добрыня» полностью выгорело и затонуло в Баренцевом море

15:10700 юных инженеров из России, Беларуси, Узбекистана сразятся в Мурманске в финале олимпиады по робототехнике

14:57Ночные экскурсии по заповеднику возобновят в Мурманской области

13:57Крытая сцена для выступлений музыкантов и коллективов должна появиться в Мурманске на Воровского — губернатор

07:14Река возможностей приведёт вас к океану денег: названы те, кто сможет избавиться от финансовых проблем после 25 июня

06:40Как за 2 секунды распознать телефонного мошенника

06:00Уверенность в деталях: 8 стильных мелочей, которые сделают вас неотразимой безо всяких слов — пора проверить свой шкаф

05:49Решить такое за 10 секунд — лишь на первый взгляд сложно: удивите всех своим IQ=125

05:40Как мы сами портим свою кожу: главные ошибки в уходе за лицом

05:31Раскрыта тайна «чёрной дыры» в Тихом океане: думали, инопланетяне — разгадка оказалась проще

Все новости