Вчера на рынке я получил урок торговой психологии от бывалого мясника.
Подхожу к прилавку — ценников нет. «Сколько стоит свинина?» — спрашиваю, пишет автор канала Щи да каша. Продавец окидывает меня оценивающим взглядом и отвечает: «А вам какая нужна? Для вас — 450, бабушке в платочке — 380, а тому мужчине в часах — все 550».
Оказывается, ценники на мясных рядах не пишут специально. Пока вы идёте между прилавками, вас уже «просканировали»:
- Оценили одежду (шуба = +30% к цене)
- Проверили телефон (айфон = «лох обнаружен»)
- Проанализировали походку (нерешительная = можно накрутить)
Самые хитрые трюки: «домашнее мясо», которое вчера ещё было «русской свининой» за 400 рублей, сегодня уже «деревенское» за 650. Театральное подпаливание сала зажигалкой — чистой воды спектакль. «Последний кусочек, специально для вас» — который уже пятому покупателю предлагают.
Мой знакомый мясник (не буду называть имя) признался: «Свежее мясо мы сами едим, клиентам — что осталось». Не зря же все торговцы такие упитанные и румяные!
Совет бывалого: если видите прилавок без ценников — проходите мимо. А фарш и заморозку не берите вообще — туда идёт всё, что начало портиться.
Как-то раз наблюдал, как одна бабушка два часа торговалась за кусок мяса. В итоге купила на 100 рублей дешевле — и была счастлива. А продавец потом посмеялся: «Всё равно ей вчерашнее подсунул».
Ранее мы писали, как нас обманывают на курортах.
Фото: Freepik
