Ревень — скромное растение с невероятной историей, превратившееся в «русское золото» на два столетия.
Ещё древнегреческие врачи восхищались его целебными свойствами: корень этого растения мог и слабить, и крепить, лечить желтуху и улучшать пищеварение, пишет автор канала Катехизис и Катарсис. Но настоящую ценность ревень приобрёл в Средние века, когда стал буквально спасительным средством при желудочных расстройствах.
Всё началось в Китае — единственном месте, где рос настоящий лечебный ревень. Русские купцы быстро смекнули, как можно заработать на этом «зелёном золоте». Они закупали корень в Маньчжурии за гроши (18 рублей за пуд), а продавали в Европе за бешеные деньги — до 1500 рублей за тот же пуд!
Секрет успеха был в жесточайшем контроле качества: каждый корешок тщательно проверяли, отбраковывая всё, что не соответствовало стандартам. Европейцы же, пытавшиеся закупать ревень самостоятельно, постоянно попадались на удочку — китайцы подсовывали им подделки.
Россия настолько серьёзно относилась к этому бизнесу, что за контрабанду ревеня грозила смертная казнь. Императрица Елизавета Петровна лично подписала указ о запрете вывоза «зелёного золота». Европа безуспешно пыталась разгадать секрет: англичане и голландцы сажали ревень в своих ботанических садах, Карл Линней даже учредил премию за его культивацию — но всё напрасно. Выращенный в Европе ревень терял свои волшебные свойства.
Только в XIX веке, с развитием науки, европейцы научились определять качество ревеня и нашли ему замену. Но 200 лет Россия оставалась монополистом на этом удивительном рынке, где неприметный корешок ценился на вес золота. Сегодня ревень чаще используют для пирогов, чем для лекарств, но его история — прекрасный пример того, как простое растение может стать стратегическим товаром и инструментом геополитики.
Ранее мы писали, кому противопоказан ревень.
Фото: Freepik
