Маргарин: можно есть или нет — как влияет на здоровье

Маргарин используют в основном для выпечки

В советское время хозяйки активно использовали маргарин для приготовления блюд, сейчас многие перестали использовать маргарин. Автор канала «Фуд Эксперт» рассказала, можно ли есть этот продукт здоровым людям.

Современный маргарин используется в качестве дешевой замены сливочного масла. Для производства маргарина фирмы не всегда используют качественные масла — подсолнечное, оливковое или арахисовое. В основном добавляют рапсовое или пальмовое масла.

Польза маргарина напрямую зависит от того, какое масло производитель использует. для основы. Наиболее полезные в маргарине — полинасыщенные жиры и компонент Омега-3. Ненасыщенные жира при производстве маргарина превращаются в трансжиры, которые очень сильно вредят сосудам и печени. Обычно их больше всего в твёрдом маргарине, меньше всего — в мягких видах.

Стоит опасаться содержания в маргарине Омега-6 в больших количествах. Это может привести к ожирению и воспалению кишечника. При этом в маргарине содержится меньше холестерина, чем в сливочном масле.

Употребление низкокачественного маргарина нарушает обмен веществ в организме. Повышается риск развития раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. У мужчин частое употребление некачественного маргарина снижает уровень тестостерона.

Ранее мы рассказывали, зачем добавлять в суп или борщ сливочное масло.

Ирина Мишина

Фото: Nord-News

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:03Рыбалка с пирса и танцы: День рыбака в Мурманске пройдет на морвокзале – региональный Минград

09:25Гости «Всероссийского дня поля» познакомились с инновациями ФосАгро

08:06Потепление до +23° ожидается в Мурманской области

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

10:54От «Электроники» до «Протона»: как советские магнитофоны стали символом эпохи — 7 моделей, на которых выросло целое поколение

10:45Она скажет — где тают звёзды: знаменитая певица, почти не изменилась

10:43Отличники посыпались на этом примере: тест на IQ>120 — решить нужно за 25 секунд

10:40Актриса с тысячью лиц: самые запоминающиеся образы Марины Шиманской — вспоминаем 10 самых ярких киноролей советской актрисы

10:02Голландский феномен: зачем в Нидерландах никогда не закрывают шторы — исторические корни необычной традиции

10:00Инсульт может быть тихим: признаки, говорящие о том, что вы его пережили — на что обратить внимание

Все новости