Когда столбик термометра бьёт рекорды, ваша бутылка с водой — ещё не гарантия спасения.
Учёные и шеф-врачи в один голос признают: в жару мы теряем не только воду, но и жизненно важные электролиты, магний, калий и энергию, и обычная вода не всегда способна полноценно восстановить этот баланс, пишет автор канала Георгий Кавказ. Вроде бы все знают, что пить в жару, но только немногие делают это правильно: одни мучаются от жажды, другие доводят себя до больницы, а третьи случайно открыли рецепт, который действительно помогает пережить зной без потерь.
Вы удивитесь, но на Кавказе и в Средней Азии уже сотни лет знают секрет, который современные диетологи только начали раскрывать: кисломолочные напитки — айран, тан, кефир — не просто утоляют жажду, а действуют как природные регидратанты, восстанавливая солевой баланс и охлаждая организм изнутри. Западные исследования подтверждают: в жару особенно ценны не сладкие газировки (их пить вообще не советуют!), а именно напитки с натуральной кислинкой и щепоткой соли — они работают эффективнее многих спортивных изотоников, но без красителей, ароматизаторов и сахара.
Оказывается, даже чистую воду и зелёный чай можно пить неправильно. Ледяная вода вызывает спазм сосудов и только замедляет охлаждение. Чай хорош, но содержит кофеин, который в больших дозах может усугубить обезвоживание. А утренний кофе, который кажется бодрящим, в жару превращается в настоящую угрозу для здоровья. Где же выход?
Домашний компот без сахара, квас на натуральном брожении, овощные соки (огуречный, томатный, тыквенный) — эти варианты легко приготовить, они насыщают минералами, витаминами и не вызывают жажду снова через 10 минут после стакана. А ещё — простой лайфхак: добавьте в воду дольку лимона, мяту, кусочек имбиря или огурца — и получите настоящий летний микст, который не только освежает, но и стимулирует пищеварение и лёгкую детоксикацию.
Детям особенно важно избегать сладких напитков — газировка, покупные соки и даже кофеиновые лимонады становятся дополнительной нагрузкой для организма в жару. Вместо этого предложите им фруктово-ягодные смузи, воду с замороженными ягодами или натуральные компоты без сахара — это и вкусно, и полезно.
Ранее мы писали, что пили наши отцы и какие марки водки стали легендами.
Фото: Freepik
