Яйца полезны в определённых количествах
Вокруг количества употребления яиц постоянно идут споры. В них содержится холестерин, который провоцирует появление тромбов, атеросклероз и раннюю смерть, пояснила врач-кардиолог блогер Ана Кореневич.
По данным исследований, употребление 1 яйца в день (7 яиц в неделю) не превышает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Но новые научные данные говорят о том, что причина атеросклероза, гипертонии и диабета — это хронический стресс, а не продукты питания.
Более того, употребление 7 яиц в неделю может быть рекомендовано как часть здорового рациона. Учёные выяснили, что не сами яйца влияют на уровень «плохого» холестерина, а то, с чем человек их есть. Например, яйца вредны, если их есть с сосисками или беконом.
Также установлено, что не важно, как вы питаетесь, если вы находитесь в постоянном стрессе, то вырабатывается гормона смерти — кортизол. Он вызывает повышение холестерина, сахара, давления, воспаление и создаёт смертельную опасность под названием тромбоз.
Таким образом, можно сделать вывод, что количество съеденных яиц в день не влияет на то, чтобы холестерин был в норме. Главное — не нервничать, не находится долго в стрессе.
Ранее мы рассказывали, как есть яйца, чтобы снизить холестерин.
Фото: Freepik
