Рецепт простого домашнего пирога с фруктовой начинкой.
Автор канала «Вкус мира» рассказал о том, как испечь простой и очень вкусный фруктовый пирог.
Ингредиенты:
• 250 грамм муки
• 120 грамм сливочного масла
• 2 яйца
• 150 грамм сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• 500 грамм яблок (или других фруктов/ягод по сезону)
• корица, ваниль по вкусу
Для теста нужно взять яйца, добавить сахар и взбить все до пышности. Потом добавьте растопленное сливочное масло, немного муки и разрыхлитель. Тесто получится мягким и не будет прилипать к рукам.
Поделите тесто на две части. Одну раскатайте и положите в форму, а сверху выложите нарезанные фрукты — яблоки, груши, ягоды, что есть дома. Фрукты можно посыпать корицей. Затем накройте второй частью теста или сделайте решетку.
Выпекайте пирог минут сорок при ста восьмидесяти градусах. Он получается с золотистой корочкой и сочной начинкой. Его главный плюс в том, что рецепт подходит даже тем, кто не любит возиться с выпечкой.
Ранее мы делились рецептом ленивых хачапури, которые готовятся на сковородке
Фото: Freepik
