Простой пошаговый рецепт приготовления сочных куриных котлет с сыром. Идеальное блюдо для повседневного ужина.
Автор канала «Мой Дастархан Вкусно и Быстро» рассказал о том, как быстро приготовить сочные куриные котлеты, которые обязательно станут вашими любимыми.
Как готовить:
1. Мелко нарежьте куриное филе.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Сыр также натрите на терке.
4. Чеснок пропустите через пресс.
5. В глубокой миске смешайте нарезанное куриное филе, лук, сыр, чеснок, и добавьте яйцо, сметану, мелко нарезанную зелень, муку, соль, перец и другие специи по вкусу. Можно добавить немного сушеного чеснока или паприки для аромата.
6. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, фарш должен получиться густым, чтобы котлеты держали форму.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
8. Ложкой выкладывайте фарш на сковороду, формируя небольшие котлетки.
9. Жарьте котлеты с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 7 минут с каждой стороны. Важно, чтобы они хорошо прожарились внутри.
Весь процесс занимает минут тридцать. Вместо того чтобы перекручивать мясо, просто мелко нарежьте куриную ножом. К ней добавьте натертый лук, сыр и чеснок, положите яйцо, сметану, зелень, муку и специи. Потом все это хорошенько перемешайте.
Ранее мы делились рецептом сочного яблочного пирога
фото канала "Мой Дастархан Вкусно и Быстро"
