Салат готовится легко и быстро
Готовлю очень салат, который очень нравится домочадцам. Салат чем-то похож на «Оливье», но у него получается шикарный вкус за счёт необычной заправки. Автор канала «Рецепты от мамули» заверяет, что салат готовится легко, а съедается моментально.
Куриную копчёную грудку нарезаю небольшими кусочками. Из банки с горошком выливаю жидкость. Варёный картофель, морковь и маринованные огурцы нарезаю на кубики. Отделяю желтки от белков. Белки мелко нарезаю.
Для оригинальной заправки разминаю желтки (4 шт.) вилкой. Кладу майонез (3-4 ст. л.) и зернистую горчицу (2 ч. л. с горкой). По желанию можно добавить соль и перец.
Смешиваю все ингредиенты, заправляю салат. Такое блюдо украсит праздничный стола, а также подойдёт для повседневного ужина.
Ингредиенты:
- Куриная грудка копчёная (200 г)
- Картофель (4-5 шт.)
- Яйца (4 шт.)
- Маринованные огурцы (5-6 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Зелёный горошек (1 банка)
Ранее мы делились с вами рецептом неповторимого салата «Париж в снегу».
Фото: Freepik
