Сельдь под шубой — любимое блюдо россиян на Новый год
Как бы ни было грустно это осознавать, но ингредиенты для популярного салата «Селёдка под шубой» за год подорожали — не сильно, но всё равно неприятно. Об этом пишет автор канала «Парламентская газета».
Так, ориентируясь на данные единой межведомственной статистической системы, в минувшем году набор ингредиентов (не учитывая цену майонеза) обходился российской семье примерно в 145 рублей.
Причём главный фактор рост цен — в селёдке. В 2024 году за 1 кг филе нужно было выложить 626,33 рубля, то в этом — уже 672,54 рубля. При этом овощи и яйца подешевели, что хоть как-то компенсировало рост стоимости рыбы.
Получилось, что в конце этого года приготовление салата на 4-х человек в среднем обойдётся в 154 рубля.
Ранее мы рассказывали, какой салат будет идеальным к новогоднему столу.
Фото: Freepik
