Как приготовить салат «Озорной цыплёнок»
Если хотите удивить гостей на Новый год, приготовьте салат «Озорной цыплёнок». Он выглядит прикольно, поэтому гости его первым сметают со стола. О том, как его приготовить, Калнина Наталья рассказала в своём блоге.
Для приготовления нужны 1 апельсин, 100 гр сыра, 200 гр корейской морковки, 200 гр вареной курицы, 4 яйца. Салат заправляется майонезом.
Варёные яйца надо разделить на белок и желток. Все ингредиенты нужно уложить на салатник слоями.
Это делается так: яичные белки, морковка по-корейски, курица, опять морковка, тёртый сыр, дольки апельсина, желтки. Между слоями должен быть майонез.
Почему у салата именно такое название? Сложный вопрос без ответа. Салат можно сделать обычно — круглой или квадратной формы. Можно слепить его в форме цыплёнка — это хлопотно, но реально.
По словам психолога и философа Анны Кирьяновой, на праздник обязательно нужно готовить салат. Это символизирует достаток и привлекает процветание жизнь тех, кто сидит за новогодним столом.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яичные конверты.
Фото: Freepik
