Как сделать творожную намазку на бутерброд
Класть хлеб на новогодний стол не интересно. Другое дело бутерброды с намазками. Они идут на ура всегда. О том, как сделать творожную намазку, рассказали в кулинарном блоге «Гастроном.ру».
У неё очень яркий вкус — это просто гастрономический кайф. Нравится всем без исключения, даже тем, кто помешан на правильном питании — она подходит под критерии даже самых суровых фанатиков здорового образа жизни.
Для приготовления намазки нужны творог, петрушка, 2 чайных ложки сметаны, соль и чёрный перец. Также понадобятся цельнозерновой хлеб, ветчина или варёная курица и свежий огурец.
Петрушку надо нарезать, после этого положить её в блендер вместе с творогом и сметаной, а также солью и перцем. Все нужно тщательно смешать и взбить.
Цельнозерновой хлеб нужно слегка поджарить в тостере. После этого на него надо положить намазку и распределить её ровным слоем.
Сверху кладётся кусок вареной курицы или ветчины. Бутерброд украшается огурцом — можно просто положить несколько ломтиков, можно сделать какую-то фигурку с помощью специального ножа.
По словам психолога Марии Самойловой, за новогодний стол не стоит садиться голодным. Если пить на пустой желудок, можно быстро опьянеть. Также велик риск переедания.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яичные конверты.
Фото: Freepik
