Как приготовить пиццу за 20 минут
Пиццу не обязательно заказывать, ведь дома её можно приготовить намного вкуснее, если знать, как это сделать. В кулинарном блоге «Сейчас приготовим» рассказали о рецепте пиццы, на приготовление которой уходит всего 20 минут.
Попробовала приготовить пиццу по этому рецепту и вот что скажу. Впечатления хорошие. Тесто мягкое и нежное, сверху на пицце хрустящая корочка. Начинка простая: сыр, помидоры и колбаска. Самые обычные ингредиенты, а вкуснота нереальная.
Эта пицца делается на сметанном тесте без дрожжей. Тесто выходит пышным и вкусным. Возни с ним практически никакой нет.
Нужно взбить 2 яйца и смешать их с 200 мл сметаны. Потом нужно добавить разрыхлитель и 150 гр муки. После этого остаётся только все смешать.
Тесто жидкое, как для оладьев. Его надо вылить на противень. Далее на него нужно натереть половину сыра, положить кусочки колбасы и помидоров, а сверху снова посыпать сыром.
Пицца готовится около 17 минут при температуре 190 градусов. Ничего сложного — просто бытовая кулинарная магия.
По словам врача Екатерины Кащух, пицца — полезно блюдо, ведь в сыре есть кальций и белок, а в томатах — ликопин. В муку можно добавлять семена льна, чтобы тесто стало полезнее.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
