Глаз уже наметан
Перед Новым годом традиционно начинается ажиотаж с мандаринами, который продолжается и до сих пор. Помимо того, что фрукт стал одним из главных символом праздника, он привлекает доступной ценой из-за сезонности.
Хочется порадовать себя ярким вкусом, но иногда мандарины досадно кислят и отталкивают вкусом. Эксперт РОСБИОТЕХА Ксения Кузнецова поделилась с каналом Едим дома, как определить вкусный мандарин по внешнему виду.
Обратите внимание на кожуру: она должна быть блестящей, без пятен и эластичной на ощупь. Кузнецова добавляет, что нужно осмотреть хвостик, который в идеале зелёного цвета и достаточно упругий.
По каким признакам определить тип мандарина? Как правило, тяжёлые мандарины являются более сочными и сладкими. Размер плодов не должен быть ни слишком крупным, ни наоборот.
При этом диетолог Андрей Бобровский заявил изданию «Федерал Пресс», что жители Абхазии выбирают мандарины по весу: чем тяжелее плод, тем он сочнее и вкуснее.
А вот лёгкие мандарины могут быть сухими внутри. От сорта тоже многое зависит: мандарины с тонкой кожицей в большинстве случаев сладкие, а ярко-оранжевые отдают кислинкой.
Порой, чрезмерно увлекаясь мандаринами, человек начинает отмечать появление зуда. Не стоит путать это с аллергией, которая возникает буквально после первой дольки фрукта.
Также мы делились информацией, как правильно хранить сыр.
Соответствует редакционной политике
Фото: Nord-News
