Этот вкус год забыть не сможете
Эти салаты пользуются большим спросом на Дальнем Востоке. Они вкусные, лёгкие для организма и наверняка понравятся самому притязательному гурману.
Этот рецепт готовится на основе морской капусты, а сочетание продуктов хоть и необычное, но вкус получается отменным.
Врач-гастроэнтеролог Анастасия Акжигитова в беседе с порталом здравоохранения Пензенской области отметила, что благодаря высокому содержанию йода морская капуста помогает благотворной работе щитовидной железы.
По словам специалиста, 40 г. продукта — достаточная суточная норма для организма. Поэтому представленный салат не только оригинальный и вкусный, но ещё и полезный.
Рецептом салата с кальмарами и кислым яблоком поделился автор канала Розовый баклажан. Отвариваем кальмары и нарезаем соломкой, после чего таким же образом нарезаем морковь.
Яблоко измельчаем мелкими дольками и сбрызгиваем соком лимона. Из морской маринованной капусты убираем лишнюю жидкость.
Все эти ингредиенты кладём в салатник, а вот теперь наступает очередь самого главного ингредиента — чеснока. Его выдавливаем через пресс.
Возможно, такое необычное сочетание вас удивит и покажется странным, но, попробовав, вы точно не останетесь равнодушным.
Однажды я попробовала это блюдо в заведении, а затем решила приготовить сама. Поначалу вкус показался специфическим: все-таки гастрономическая культура Дальнего Востока отличается от нашего рациона, но уже после пары ложек салата все сомнения развеялись.
Недавно мы делились рецептом шарлотки из картофеля.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
