Нужна только сгущенка и тесто
Иногда с чайком хочется отведать сладкий пирог, но вот только готовить его не хочется. Времени мало, а результат в виде аппетитных кусочков хочется видеть здесь и сейчас.
Однако для рецепта, который представили на кулинарном канале «Совет да Еда», не нужно много ингредиентов и времени. Вы удивитесь, но нам потребуется всего 2 продукта: 500 г. слоёного теста (пачка) и 200 г. сгущённого вареного молока.
Врач-эндокринолог и диетолог Елена Сюракшина на официальном сайте Роскачества отмечает, что при разумном употреблении сгущённое молоко даже полезно, ведь в нем присутствует белок, являющийся важным компонентом для организма.
Чрезмерное употребление может привести к нарушению обмена веществ, сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету. Поэтому стоит соблюдать меру.
Итак, переходим к приготовлению. Сначала раскатаем 2 пласта теста, они не должны быть слишком тонкими. Затем нужно вырезать кружочки диаметром примерно в 7 см.
На тесто с краю выкладываем немного сгущёнки. Края подгибаем, но не закрываем до конца. Нужно объединить концы с двух сторон так, чтобы сгущёнка не вытекала на дно пирога.
Я разместила конвертики по кругу на форме. Подождала 10 минут, а после отправила в духовку при 180 градусов. Выпекать рекомендуется примерно 30-40 минут.
Нужно подождать, пока пирог не покроется коричневой корочкой. Когда это произойдёт, значит, наш десерт готов.
Не так давно мы публиковали рецепт идеальных блинов к Масленице.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
