Как приготовить мясные ватрушки
Если не хочется тратить много времени на приготовление еды, то можно приготовить шикарное блюдо из фарша — мясные ватрушки. Они делаются просто и быстро, а на вкус просто сказочные.
Выглядят они настолько аппетитно, что их можно смело готовить на праздник и ставить на стол. Гости будут в восторге.
Для мясных ватрушек нужны 2 зубчика чеснока, 700 г фарша, 1 яйцо, 100 г сметаны, 1 луковица, 100 г сыра, 30 г укропа. Соль и перец добавляются по вкусу.
Фарш следует смешать с нарезанным луком, давленым чесноком, а затем вымесить и отбить. Для начинки нужно соединить измельчённый укроп, тёртый сыр, яйцо и сметану.
Далее из фарша надо сделать колобки, положить их на противень и внутри их слегка примять, чтоб получилось углубление. Внутрь него надо положить начинку.
Мясные ватрушки запекаются в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Получаются румяными на вид — просто красота!
Такие ватрушки намного вкуснее обычных котлет. Выглядят они тоже интереснее. Если их поставить на стол, они сметаются практически моментально.
Подавать их можно с любым гарниром. Они отлично сочетаются с пюре, макаронами или рисом. Также их можно подавать с гречкой или любой другой кашей.
Ранее мы рассказывали, как приготовить мясныпе рулетики.
Фото: скрин с YouTube
Соответствует редакционной политике
