Авторы / Галина Широкова

Об авторе

Обожаю рецепты и кулинарные лайфхаки. Выпускница кафедры филологии НГТУ НЭТИ. Помогала оформить сезонное меню нескольким ресторанам Новосибирска. Веду свой подкаст в соцсетях и мечтаю выпустить книгу рецептов.

Новости автора

Старые традиции — стоило бы давно забыть: почему мы всё ещё так делаем
31.01, 13:06
Некоторые старые привычки мне по душе, и я не вижу смысла от них избавляться. Есть с хлебом Необязательно чёрный или белый — люблю вкусную выпечку, багеты, чиабатту. Особенно приятно доесть соус с тарелки кусочком хлеба. Привычка, от которой и не хочется отказываться! Держать запас продукто...
5 простых удобрений: спатифиллум зацветёт пышнее прежнего — не выбрасывайте в мусор
31.01, 08:02
Спатифиллум не только украшает дом, но и очищает воздух. Как ухаживать за спатифиллумом Растение любит рассеянный свет, умеренный полив и высокую влажность. Весной и летом удобряйте раз в две недели, а зимой дайте ему отдохнуть. Натуральные удобрения для спатифиллума Кофейная гуща Богата азотом...
Уксус для всего: 7 способов применения — уборка и стирка станут проще
31.01, 06:01
Уксус — отличное средство для ухода за вещами и бытовой техникой. 1. Смягчает текстиль Уксус удаляет остатки порошка и загрязнения, делая вещи мягкими. Полстакана уксуса при полоскании — и полотенца станут пушистыми, а постельное белье — гладким. 2. Снижает риск раздражения Ост...
Перец вкуса не теряет: сажаю овощи правильно — избегайте этой ошибки
30.01, 04:00
Неправильные соседи могут испортить урожай Сладкий перец может потерять вкус, если посадить его рядом с неправильными культурами. Чтобы избежать проблем, надо правильно подобрать соседей. Что нельзя сажать рядом с перцем   Острый перец — при перекрёстном опылении сладкие плоды стано...
Сажаю их каждый год: томаты без фитофтороза — 4 самых устойчивых сорта
29.01, 23:09
Эти помидоры не боятся грибка и дают стабильный урожай Фитофтороз — одна из главных проблем при выращивании томатов. Болезнь быстро распространяется, уничтожает растения и плоды. Чтобы понизить риск, нужно правильно выбирать сорта. Лучшие сорта томатов без фитофтороза   Аляска &mdas...
Варю пельмени только так: китайский метод — секрет идеальных пельменей
29.01, 17:06
Простой способ сделать тесто эластичным, а начинку сочной. Обычно пельмени сразу кидают в кипяток, но в Китае перед варкой их замачивают в воде. Этот прием делает тесто упругим и предотвращает его разрыв во время варки. Почему это работает? При резком нагреве крахмал в тесте начинает склеиваться,...
Подарок возвращается обратно — что это значит: традиции и эзотерика
29.01, 06:02
Возврат подарка — это не просто жест. Это сигнал, на который стоит обратить внимание. Когда ваш подарок возвращают, это всегда неприятно. Это может быть признаком ссоры, неприязни или желания прекратить отношения. В лучшем случае — это безразличие, в худшем — пренебрежение к вам и...
Пяточки как у младенца — мой секрет гладких стоп: кожа больше не грубеет
28.01, 21:02
Грубая кожа на стопах вызывает дискомфорт, трещины и даже боль. Почему грубеет кожа? Огрубение связано с нарушением обновления верхнего слоя кожи. Клетки накапливаются быстрее, чем успевают отшелушиваться, из-за чего появляется утолщение и сероватый оттенок. Это может быть вызвано:   неуд...
Ответит только начальник ГИБДД — при каком манёвре водитель легкового автомобиля имеет преимущество?
28.01, 11:02
Разберём один из самых сложных вопросов экзаменационных билетов. На светофоре у легкового автомобиля горит зелёный сигнал, а в дополнительной секции — стрелка налево. У автобуса и грузового автомобиля работает только дополнительная секция. В этой ситуации водитель легкового автомобиля имеет ...
Примитивный человек — 4 точных признака: поверхностностное мышление
28.01, 02:29
Мы все встречали людей, после общения с которыми остаётся ощущение пустоты. Их мышление ограничено, а взгляды упрощённые. Чёрно-белое восприятие Такие люди делят мир на крайности: «хорошо» и «плохо», «чёрное» и «белое». Нюансы, детали и сложные эмоци...

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:06В торговом порту Мурманска обнаружили немецкую авиабомбу

15:02В Мурманске полицейские поймали «солевого» наркомана

14:30Зимой не пахнет: какая погода ждет мурманчан в ноябре

13:22Губернатор Чибис рассказал китайцам о потенциале Мурманской области

11:30Все начиналось с «Бравого солдата Швейка»: драмтеатру Северного флота исполнилось 90 лет

10:55Диетолог: самая полезная в России рыба – из Мурманска

10:10Андрей Головнев: Россия — не Запад и не Восток, а Север

10:01Нестабильный интернет напугал пассажиров общественного транспорта в Мурманской области

09:28В Мурманске сошли с рельсов пять вагонов поезда

08:20Мокрый снег и туман: в Мурманской области начинаются пасмурные выходные

20:49Вверх к снегу: Панорамный ресторан в Кировске начал работать с 1 ноября

19:50Виват, таланты: Мурманские педагоги показали ученикам как нужно играть и петь

16:08Кто путешествует, тот познает: 7 неприятных мелочей, которые испортят любое путешествие — не совершайте ошибок

15:40Этот день вы запомните надолго: 3 ноября жизнь 3-х знаков Зодиака перестанет быть прежней — Вселенная отметила именно вас

15:03Жидкий заговор: почему пассажирам самолётов нельзя провозить в ручной клади более 100 мл жидкости — ни за что не догадаетесь

Все новости

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:06В торговом порту Мурманска обнаружили немецкую авиабомбу

15:02В Мурманске полицейские поймали «солевого» наркомана

14:30Зимой не пахнет: какая погода ждет мурманчан в ноябре

13:22Губернатор Чибис рассказал китайцам о потенциале Мурманской области

11:30Все начиналось с «Бравого солдата Швейка»: драмтеатру Северного флота исполнилось 90 лет

10:55Диетолог: самая полезная в России рыба – из Мурманска

10:10Андрей Головнев: Россия — не Запад и не Восток, а Север

10:01Нестабильный интернет напугал пассажиров общественного транспорта в Мурманской области

09:28В Мурманске сошли с рельсов пять вагонов поезда

08:20Мокрый снег и туман: в Мурманской области начинаются пасмурные выходные

20:49Вверх к снегу: Панорамный ресторан в Кировске начал работать с 1 ноября

19:50Виват, таланты: Мурманские педагоги показали ученикам как нужно играть и петь

16:08Кто путешествует, тот познает: 7 неприятных мелочей, которые испортят любое путешествие — не совершайте ошибок

15:40Этот день вы запомните надолго: 3 ноября жизнь 3-х знаков Зодиака перестанет быть прежней — Вселенная отметила именно вас

15:03Жидкий заговор: почему пассажирам самолётов нельзя провозить в ручной клади более 100 мл жидкости — ни за что не догадаетесь

14:05Только суперграмотный не допустит ошибки: проверьте знания русского языка — сложная викторина

13:41Увидят будущее во сне: 3 знака Зодиака, которым в ночь на 5 ноября откроется тайна — вещие откровения приходят редко

13:03Смог омолодить организм на 20 лет: 65-летний врач — об «эффекте Бенджамина Баттона» и планах прожить еще 115 лет

Все новости