Эти рекомендации помогут сохранить урожай моркови
При уборке и хранении моркови многие дачники допускают ряд очень серьёзных ошибок. Хороший урожай моркови — бальзам на сердце огородника, сообщает блогер канала «7 дач».
Морковь необходимо извлечь из земли до наступления первых заморозков. Подмерзшие овощи не будут хорошо храниться. Нельзя выкапывать морковь в дождливую погоду — корнеплоды сильно напитываются влагой.
Перед закладкой на хранение овощ должен быть максимально очищен, высушен и охлажден. Если количество моркови небольшое, и сможете хорошо их просушить, тогда смело мойте свой урожай. Но если моркови много, процесс просушивания займет немало времени. В этом случае мыть не рекомендуется.
Некоторые дачники держат морковь в теплом погребе в коробах с песком, поддерживая температуру в помещении +10…+15°С. Другие закладывают корнеплоды в ящики с влажным песком и хранят при температуре +2…+5°С.
Также морковь можно хранить в холодильнике на нижней полке необходимо регулярно осматривать и перебирать плоды, удалять те, что начали портиться. Оптимальная температура +2…+4°С.
Ранее мы рассказывали, что делать с горой моркови.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
