Напиток полезен во время стресса
Учёные выяснили, что какао может быть полезно для здоровья человека. Секрет кроется в особых веществах — флаванолах, которые ещё присутствуют в зелёном чае, в меньшей степени — в черном чае, а также в некоторых орехах и ягодах, сообщает канал «Hi-Tech Mail».
Какао способно нейтрализовать негативное влияние на организм человека жирной пищи. Во время стресса некоторые люди теряют аппетит, кто-то, напротив, начинает есть много, причем не самую здоровую пищу, например, жирную еду. Продукты с высоким содержанием жиров могут негативно влиять на работу кровеносных сосудов и доставку кислорода к мозгу.
Специалисты доказали, что флаванол способен защитить систему кровоснабжения. Учёные провели эксперимент — участникам давали выпить какао двух типов. В одном из них снизили содержание флаванолов до 5,6 мг на порцию, а в другом не делали этого, и содержание вещества составляло 695 мг на порцию.
Эксперимент подтвердил, что какао с повышенным содержанием флаванолов может улучшать состояние сердечно-сосудистой системы под стрессовой нагрузкой и после неё, несмотря на негативное влияние жирной пищи.
При этом учёные не заметили положительного эффекта в области насыщения кислородом мозга и повышения настроения. Таким образом, для смягчения вреда здоровью в качестве компенсации переедания во время стрессов можно использовать продукты, содержащие флаванол.
Важно! Некоторые производители какао и шоколада искусственно сокращают присутствие флаванолов в продукте для изменения вкуса. Поэтому не каждый такой напиток одинаково полезен.
Ранее мы рассказывали, что какао приносит массу пользы.
Фото: PxHere
